Angebot: Palmento Costanzo Etna Rosso DOC "Nero di Sei" Bio 2016 – 6er Set
Genießen Sie die Einzigartigkeit des Vulkans in jedem Glas!
Der Palmento Costanzo Etna Rosso "Nero di Sei" 2016 ist ein biologisch erzeugter Spitzenwein aus den prestigeträchtigen Weinbergen des Ätna. Dieser elegante Rotwein vereint vulkanische Mineralität mit mediterraner Frische und ist jetzt im attraktiven 6er Set erhältlich.
Preisübersicht:
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Einzelflasche: 35,90 €
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6er-Set: 215,40 €
Weinprofil:
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Rebsorten:
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Nerello Mascalese (90%): Für Struktur, Eleganz und Komplexität.
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Nerello Cappuccio (10%): Verleiht Tiefe und Aromen von roten Früchten.
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Alkoholgehalt: 13,5% vol
Geschmack und Aromen:
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Farbe: Rubinrot mit granatroten Reflexen.
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Nase: Aromen von reifen Kirschen, roten Johannisbeeren, ergänzt durch Nuancen von Tabak, Gewürzen und einem Hauch von mineralischem Rauch, der an die vulkanische Herkunft erinnert.
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Gaumen: Elegant und vielschichtig, mit weichen Tanninen, einer lebendigen Säure und einem langen, mineralischen Abgang. Noten von getrockneten Kräutern, dunkler Schokolade und Lakritz sorgen für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
Besonderheiten:
- Biologisch zertifiziert, mit minimalem Eingriff im Weinberg und Keller.
- Die alten Reben wachsen auf 800 Metern Höhe an den Hängen des Ätna und profitieren von den einzigartigen vulkanischen Böden und dem mediterranen Klima.
Speiseempfehlung:
Der "Nero di Sei" ist ein idealer Begleiter zu:
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Wildgerichten (Reh, Hirsch)
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Lamm mit mediterranen Kräutern
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gereiftem Käse wie Pecorino oder Parmesan
- Trüffel- oder Pilzrisotto
Serviertemperatur:
16–18 °C, um die komplexen Aromen voll zu entfalten.
Fazit:
Der Palmento Costanzo Etna Rosso DOC "Nero di Sei" Bio 2016 ist ein Wein, der die raue Schönheit des Ätna perfekt widerspiegelt. Im 6er-Set ist er nicht nur ein Genuss für Kenner, sondern auch ein exklusives Angebot für alle, die vulkanische Eleganz erleben möchten.
