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Monte Zovo Custoza DOC

7,40€
0.75l (9,87€/l)

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Monte Zovo Custoza DOC

Beschreibung

Ein leicht bekömmlicher Klassiker!

Strohgelbe Farbe, tendenziell grünlich. In der Nase zeigen sich Noten von frischen Früchten wie Birne und grünem Apfel, begleitet von blumigen Düften. Er hat einen trockenen, mittelkräftigen Geschmack, einen bitteren Mandelabgang und eine angenehme Frische.

Expertise

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Jahrgänge

2021

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Flaschengrößen

0.75 L (Norm)

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Rebsorten

Fernanda Bianca, Garganera, Trebbiano und Trebbianello

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Winzer

Monte Zovo

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Anbaugebiet

Custoza DOC Gebiet, Venetien

🇮🇹

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Qualitätssiegel

DOC

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Weinart

Weisswein

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Alkoholgehalt

12.5%

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Allergene

Sulfite

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Trinktemperatur

°C

Jahre

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Speiseempfehlung

Vorspeise, helles Fleisch, Fisch, Pastagerichte

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Reifung

Monate

Winzer

Monte Zovo

Die Winzerei Monte Zovo befindet sich in der Nähe des Städtchens Bardolino am Gardasee in Italien. Die Geschichte der Winzerei reicht bis zurück ins Jahr 1925, als Carlo Cottini die erste Familienwinzerei gründete. Im Laufe der Jahre spezialisierte sich die Familie auf die Weinproduktion und erweiterte ihr Anwesen auf fast 140 Hektar. Die Cottini-Familie legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und bekannt wurde die Winzerei durch Diego Cottini, der durch seine Appassimento-Methode für Amaraone berühmt wurde. Die Weingüter befinden sich in drei Regionen des Veneto, darunter Bardolino, Lugana und Valpolicella. Letztere ist besonders für ihre roten Weine bekannt und liegt idyllisch zwischen Gardasee und Verona, mit vielen verschiedenen Landschaften wie Weinbergen, Olivenhainen und Venetianischen Villen.

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Anbaugebiet & Region

Custoza DOC Gebiet, Venetien

Venetien ist eine Weinregion im Nordosten Italiens, bekannt für seine kalte Winter und heißen Sommer. Die Region hat eine reiche Weinbau-Tradition und produziert Weine wie Valpolicella, Soave und Bardolino. Die Böden in Venetien sind vielfältig und reichen von Lehm- und Kalkböden bis hin zu Ton- und Schieferböden. Die Weinproduktion in Venetien hat in den letzten Jahren eine Qualitätssteigerung erfahren.

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