IPPOLITTO Pecorello Calabria Bianco IGT
Die Rebstöcke dieser autochthonen Rebsorte sind der ganze Stolz der Familie Ippolito. Die Trauben werden Anfang September handverlesen & anschließend in Edelstahltanks vergoren & ausgebaut. Daraus ergibt sich ein komplexer, mediterraner Wein.