Château Roubine
Château Roubine La Vie en Rose Rosé Bio - AOP Côtes de Provence
Roséwein · Provence, Frankreich — Côtes de Provence AOP
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Über diesen Wein
La Vie en Rose ist der Provence-Rosé, wie man ihn sich vorstellt: hell, duftig, animierend — mediterrane Kräuter und Blüten in der Nase, rote Früchte am Gaumen, dazu eine klare, frische Länge. Château Roubine macht ihn biologisch. Ein Wein für den Aperitif, die Gartenparty, den Tisch im Freien. Und für alles dazwischen.
Die Lagen von Château Roubine liegen in der Provence im Süden Frankreichs; gearbeitet wird biologisch zertifiziert. Der Wein trägt die Klassifikation Côtes de Provence AOP — Appellation d'Origine Protégée, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung des Gebiets. Die Cuvée besteht aus Grenache, Syrah, Rolle und Cinsault.
Helles, klares Rosa steht im Glas. In der Nase mediterrane Kräuter, weiße Blüten und rote Früchte, alles fein und zurückhaltend. Am Gaumen leicht, rund und samtig, mit roter Beere, klarer Frische und angenehm langem Ausklang. Zwölfeinhalb Prozent halten ihn unbeschwert. Ein Rosé, der ohne jede Anstrengung gefällt.
Fisch und leichte Vorspeisen sind seine Begleitung, ebenso mediterrane Küche, ein Salat oder ein Teller mit Oliven und Käse. Als Aperitif ist er die naheliegende Wahl. Gut gekühlt bei acht bis zwölf Grad servieren, dann kommt seine Frische am klarsten. Auch zu einem Sommersalat macht er sich gut.
Vier Größen stehen zur Wahl: 0,75-Liter-Flasche, Magnum, Doppelmagnum und Methusalem mit sechs Litern — vom Abend zu zweit bis zur großen Tafel. Am besten schmeckt er jung und gut gekühlt. Man könnte auf den perfekten Sommertag warten. Bei sechs Litern lädt man aber besser gleich ein paar Leute mehr ein.
Château Roubine
Provence
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Häufige Fragen zu diesem Wein
Welche Rebsorten sind in diesem Roséwein enthalten?
Dieser Roséwein wird aus Grenache, Syrah, Rolle und Cinsault gewonnen. Alle genannten Rebsorten sind für diese Herkunft zugelassen. Der ausgewiesene Jahrgang ist 2024. Die Trauben stammen aus dem Anbaugebiet Côtes de Provence AOP in Frankreich. Im Geschmack ist der Wein fein ausgebaut, der Alkoholgehalt liegt bei 12,5 Prozent. Erzeuger ist Château Roubine.
Aus welcher Region stammt dieser Roséwein?
Dieser Roséwein stammt aus dem Anbaugebiet Côtes de Provence AOP in Frankreich. Erzeuger ist Château Roubine. Die Herkunftsangabe legt fest, aus welchem Gebiet die Trauben kommen und welche Regeln für Anbau und Ausbau gelten. Der ausgewiesene Jahrgang ist 2024. Der Wein ist fein ausgebaut, der Alkoholgehalt beträgt 12,5 Prozent.
Bei welcher Temperatur wird dieser Roséwein serviert?
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8–12 °C. Zu warm serviert tritt der Alkohol stärker hervor, zu kühl wirken Aroma und Textur verschlossen. Für die Lagerung sind folgende Bedingungen hinterlegt: Kühl und trocken. Der Verschluss ist ein Syntetikkork, was zusätzlich für eine liegende Lagerung spricht.
Wozu passt dieser Roséwein?
Als Speisebegleitung sind Fisch, leichte Vorspeise hinterlegt. Der Wein ist fein ausgebaut und hat 12,5 Prozent Alkohol. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8–12 °C. Grundsätzlich orientiert sich eine Speisekombination an Gewicht und Aromatik des Weins. Erzeuger ist Château Roubine aus Frankreich. Der ausgewiesene Jahrgang ist 2024.
Enthält dieser Roséwein Allergene?
Als Allergen ist Sulfite ausgewiesen. Sulfite werden bei der Weinbereitung zur Stabilisierung eingesetzt und sind ab einem gesetzlich festgelegten Gehalt kennzeichnungspflichtig. Auf dem Etikett erscheinen sie als „enthält Sulfite“. Weitere Allergene sind für dieses Produkt nicht hinterlegt. Der Verschluss ist ein Syntetikkork, weshalb eine liegende Lagerung empfohlen wird. Der Alkoholgehalt beträgt 12,5 Prozent.
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