Trinktemperatur: °C Speiseempfehlung: Vorspeisen, Mediterane Speisen, Gegrillter Fisch
Expertise
Daten
Winzer: Ippolito
Weinart: Roséwein
Geschmacksstil: trocken
Rebsorten: Gaglioppo
Alkoholgehalt: 13%
Anbaugebiet: Ciro Marina, Kalabrien
Qualitäts-Siegel: DOC Lagerfähigkeit:
Allergene: Sulfite
Geschmack
Geschmacksstil: trocken
Reifungsmethode & -dauer: Monate Stahltank
Trinktemperatur: °C Speiseempfehlung: Vorspeisen, Mediterane Speisen, Gegrillter Fisch
Ippolito
Ippolito ist eine traditionelle Winzerei aus dem süditalienischen Apulien. Die Winzerei ist bekannt für ihre erstklassigen Weine, die durch ihre feinen Aromen und ihre angenehme Säure überzeugen. Die Vinifikation erfolgt unter Beachtung höchster Qualitätsstandards und mit einer Kombination aus lokalen Rebsorten wie Primitivo, Negromaro und Nero di Troia. Die bekanntesten Produkte sind Ippolito 1845, Ippolito Riserva und Ippolito Terre di Orazio.
Kalabrien ist eine Weinregion im Süden Italiens mit mediterranem Klima und heißen Sommern. Die Böden sind reich an Mineralien und bestehen aus Ton, Schiefer und Sandstein. Hier werden hauptsächlich rote Rebsorten wie Gaglioppo und Magliocco angebaut, die für ihre robusen und aromatischen Weine bekannt sind.
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