Cantina Barisei
I Bariséi Franciacorta Brut Sempiterre DOCG · 0,75 l Normflasche
Schaumwein · Lombardei, Italien — Franciacorta DOCG
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Über diesen Wein
I BARISÈI Franciacorta Brut Sempiterre DOCG
Herkunft
Italien, Lombardei – Franciacorta DOCG (Erbusco, Provinz Brescia). Moränengeprägte Böden mit Sand- und Lehmanteil im glazialen Amphitheater der Franciacorta.
Rebsorten
90 % Chardonnay, 10 % Pinot Nero
Ausbau
Vinifikation im Edelstahltank. Metodo Classico mit mindestens 24 Monaten Flaschengärung auf der Hefe.
Verkostung
Hellstrohgelbe Farbe mit feiner Perlage. In der Nase Aromen von Apfel, Mandel und Zitrusfrüchten. Am Gaumen frisch, fein und mineralisch.
Speiseempfehlung
Ideal als Aperitif, hervorragend zu Süßwasserfisch.
Serviertemperatur
8–11 °C




4 von 5
Cantina Barisèi
Lombardei
Häufige Fragen zu diesem Wein
Welche Rebsorten sind in diesem Schaumwein enthalten?
Dieser Schaumwein wird aus Chardonnay und Pinot Nero gewonnen. Beide Rebsorten sind für diese Herkunft zugelassen. Die Trauben stammen aus dem Anbaugebiet Franciacorta DOCG in Italien. Im Geschmack ist der Wein trocken ausgebaut, der Alkoholgehalt liegt bei 13 Prozent. Erzeuger ist Cantina Barisèi.
Aus welcher Region stammt dieser Schaumwein?
Dieser Schaumwein stammt aus dem Anbaugebiet Franciacorta DOCG in Italien. Erzeuger ist Cantina Barisèi. Die Herkunftsangabe legt fest, aus welchem Gebiet die Trauben kommen und welche Regeln für Anbau und Ausbau gelten. Der Wein ist trocken ausgebaut, der Alkoholgehalt beträgt 13 Prozent.
Bei welcher Temperatur wird dieser Schaumwein serviert?
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8–11 °C. Zu warm serviert tritt der Alkohol stärker hervor, zu kühl wirken Aroma und Textur verschlossen. Für die Lagerung sind folgende Bedingungen hinterlegt: kühl und trocken. Der Verschluss ist ein Naturkorken, was zusätzlich für eine liegende Lagerung spricht.
Wozu passt dieser Schaumwein?
Als Speisebegleitung sind Aperitif, Süßwasserfisch hinterlegt. Der Wein ist trocken ausgebaut und hat 13 Prozent Alkohol. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8–11 °C. Grundsätzlich orientiert sich eine Speisekombination an Gewicht und Aromatik des Weins. Erzeuger ist Cantina Barisèi aus Italien.
Enthält dieser Schaumwein Allergene?
Als Allergen ist Sulfite ausgewiesen. Sulfite werden bei der Weinbereitung zur Stabilisierung eingesetzt und sind ab einem gesetzlich festgelegten Gehalt kennzeichnungspflichtig. Auf dem Etikett erscheinen sie als „enthält Sulfite“. Weitere Allergene sind für dieses Produkt nicht hinterlegt. Der Verschluss ist ein Naturkorken, weshalb eine liegende Lagerung empfohlen wird. Der Alkoholgehalt beträgt 13 Prozent.
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