Mazzetti Grappa di Arneis
Mazzetti d’Altavilla
Grappa · Piemont, Italien
Die Arneis gilt im Piemont als kleine Rebellin, eine weiße Traube von den Hügeln des Roero mit eigenem Kopf. Genau diesen Charakter trägt die Mazzetti Grappa di Arneis ins Glas: jung, trocken und mit einem feinen, angenehm herben Nachklang.
Sie stammt von Mazzetti d’Altavilla, einer Familienbrennerei im Piemont, die seit 1846 Grappa brennt. Verwendet wird frischer Trester der Arneis aus den Langhe und dem Roero, sortenrein gebrannt und mit 43 % vol abgefüllt. Sie gehört zur Collezione „Storie di Vitigno“.
Reich und breit im Duft, trocken und rund am Gaumen: Apfel und Birne stehen im Vordergrund, dazu kommt der Duft von Ginsterblüten. Beim Alambicco d’Oro 2026 gab es dafür Gold.
Ein Stück kräftiger Gorgonzola oder ein Castelmagno aus den Bergen: Mit salzigen, intensiven Sorten versteht sich die Arneis besonders gut. Wir empfehlen sie deshalb gern zum Käse am Ende des Essens, pur und ohne Umwege.
In der klaren Flasche mit 0,7 l sieht man gleich, was drin ist: ein junger, klarer Grappa. Wer Arneis einmal mag, mag ihn meistens für immer.
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Dieser Grappa wird aus Arneis gewonnen. Die Rebsorte ist für diese Herkunft zugelassen. Die Trauben stammen aus dem Anbaugebiet Piemont in Italien. Erzeuger ist Mazzetti d’Altavilla.
Dieser Grappa stammt aus dem Anbaugebiet Piemont in Italien. Erzeuger ist Mazzetti d’Altavilla. Die Herkunftsangabe legt fest, aus welchem Gebiet die Trauben kommen und welche Regeln für Anbau und Ausbau gelten.
Als Speisebegleitung sind Käse, Dessert hinterlegt. Grundsätzlich orientiert sich eine Speisekombination an Gewicht und Aromatik des Weins. Erzeuger ist Mazzetti d’Altavilla aus Italien.
Als Allergen ist Sulfite ausgewiesen. Sulfite werden bei der Weinbereitung zur Stabilisierung eingesetzt und sind ab einem gesetzlich festgelegten Gehalt kennzeichnungspflichtig. Auf dem Etikett erscheinen sie als „enthält Sulfite“. Weitere Allergene sind für dieses Produkt nicht hinterlegt. Der Alkoholgehalt beträgt 43 Prozent.
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