In Haro, dem Weinstädtchen im Norden der Rioja, hat Bodegas Roda einen eigenen Weg eingeschlagen: alte Reben, strenge Selektion, moderner Ausbau. Der Reserva ist entsprechend gezeichnet — dunkle Kirsche, reife rote Frucht, Gewürz und Eiche, dicht gebaut und mit langem Abgang. Ein Rotwein für einen Abend, an dem in Ruhe gegessen und geredet wird.
Bodegas Roda liegt im Barrio de la Estación von Haro, dem historischen Kellerviertel der Rioja in Spanien. Der Wein trägt die Klassifikation Rioja DOCa — Denominación de Origen Calificada, die oberste Stufe des spanischen Herkunftsrechts. Grundlage sind Tempranillo und Garnacha von alten Rebstöcken.
Sattes Kirschrot mit dunklem Kern steht im Glas. In der Nase sehr intensiv: viele reife Kirschen und rote Früchte, dahinter Gewürz und die Vanillenote aus dem Barrique. Am Gaumen kraftvoll und dicht, mit reifem Tannin, guter Frische und langem Abgang. Seine vierzehneinhalb Prozent trägt er ohne Mühe.
Rotes Fleisch vom Grill ist sein Zuhause, dazu Braten, Wild und gereifter Käse oder eine Pasta mit kräftiger Sauce. Gegen Würze hält er mühelos stand und bleibt dabei geschmeidig. Wer mag, gibt ihm eine Stunde Luft; er wird dabei runder und offener — und wer sofort einschenkt, verpasst auch nichts.
Neben der 0,75-Liter-Flasche gibt es ihn auch als Magnum, in der er noch langsamer reift. Trinkreif ist er jetzt und bleibt es über viele Jahre. Man könnte ihn also in den Keller legen und dort vergessen. Erfahrungsgemäß fällt einem so ein Wein aber rechtzeitig wieder ein.
