Herkunft

Weine aus Großbritannien

Englischer Wein war lange ein Randthema. Steigende Temperaturen haben das geändert: Im Südosten Englands, vor allem in Kent und Sussex, entstehen heute Schaumweine von internationalem Rang.

Der Kreideuntergrund dort gehört geologisch demselben Becken an wie die Champagne.

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Über diese Herkunft

Gusbourne: englischer Schaumwein aus Kent

Alle vier Weine stammen von Gusbourne, einem der meistausgezeichneten englischen Weingüter: Brut Reserve, Blanc de Blancs aus reinem Chardonnay, Blanc de Noir aus Pinot Noir sowie Rosé.

Sie entstehen in traditioneller Flaschengärung aus denselben Sorten wie in der Champagne – Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Der Unterschied liegt im Klima: England ist kühler, die Trauben behalten mehr Säure.

Englischer Schaumwein fällt dadurch trockener und straffer aus als die meisten Champagner. Eine Alternative für alle, die Aperitif und Austern ernst nehmen.

FAQ

Häufige Fragen zu dieser Herkunft.

Gibt es guten Wein aus England?

Ja, vor allem Schaumwein. Kent im Südosten hat denselben Kreideuntergrund wie die Champagne. Wir führen vier Schaumweine des mehrfach ausgezeichneten Weinguts Gusbourne.

Wie schmeckt englischer Schaumwein?

Trockener und säurebetonter als die meisten Champagner, weil England kühler ist und die Trauben mehr Säure behalten. Gearbeitet wird mit Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier.