Mazzetti d’Altavilla Grappa di Barolo Riserva Invecchiata Collezione “Storie di Vitigno”

Ein König soll sich ein ganzes Schloss gekauft haben, nur um genug Barolo im Keller zu haben. So weit muss heute niemand gehen: Die Mazzetti Grappa di Barolo Riserva aus der Collezione „Storie di Vitigno“ bringt den großen Nebbiolo der Langhe ganz bequem ins Glas, gereift und mit viel Ruhe.

Gebrannt wird sie bei Mazzetti d’Altavilla in Altavilla Monferrato im Piemont, einer Familienbrennerei, die es seit 1846 gibt. Der Trester stammt von Nebbiolo-Trauben aus dem Barolo-Gebiet in den Langhe. Nach der Destillation reift der Grappa zwei bis fünf Jahre in Eichenfässern, bevor er mit 43 % vol abgefüllt wird.

Weit, reich und lang anhaltend, so beschreibt Mazzetti den Duft. Am Gaumen zeigt sie sich angenehm trocken mit feinen Tanninen, dazu Haselnuss, Lakritz, Vanille und Tabak, ein wenig Leder und Röstaromen. Ausgezeichnet wurde sie unter anderem mit Gold bei der ISW 2024 und 94 Punkten von Falstaff 2023. Schon 2001 holte sie in Bordeaux die einzige Goldmedaille, die dort an einen Grappa ging.

Ein Schälchen getrocknete Pflaumen, vielleicht ein Stück kandierter Ingwer: So empfiehlt Mazzetti diesen Grappa. Wir stellen gern noch einen kräftigen Käse dazu und genießen ihn pur bei etwa 18 °C aus einem bauchigen Glas.

In der schlanken Flasche mit 0,7 l steckt eine ordentliche Portion Piemont. Für besondere Abende ist sie wie gemacht, für einen ganz normalen Freitag aber genauso.