Bodegas Vega Sicilia
Vega Sicilia Único Ribera del Duero 2013 – Imperiale 6,0 l
Rotwein · Kastilien und León, Spanien — Ribera del Duero DO
- Persönlich kuratiert
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- Sorgfältig verpackter Weinversand
Über diesen Wein
Über zehn Jahre Reife im Keller des Erzeugers, bevor die Flasche überhaupt in den Handel kommt: Der Único von Vega Sicilia ist ein Rotwein, bei dem Geduld zum Rezept gehört.
Das 1864 gegründete Gut gehört heute der Familie Álvarez und zählt zu den bekanntesten Adressen Spaniens. Die Klassifikation lautet Ribera del Duero DO — Denominación de Origen. Gefüllt werden Tempranillo und Cabernet Sauvignon mit 14 Prozent Alkohol; die Reife verteilt sich über mehr als zehn Jahre auf Fass und Flasche.
Der Jahrgang 2013 ist besonders fein gezeichnet: subtil, frisch und komplex, klar strukturiert und seidig in der Textur. Schon jetzt zugänglich, mit weiterhin beachtlichem Potenzial.
Über mehrere Stunden geschmortes Rind bringt ihn in sein Element, ebenso Lamm, Wild oder gereifter Hartkäse. Bei 16 bis 18 Grad servieren.
Geliefert wird eine einzelne Imperiale mit 6 Litern — das entspricht acht normalen Flaschen. In diesem Format reift Wein noch langsamer, und der Auftritt am Tisch ist ohnehin unbestritten.




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Alle ansehen →Häufige Fragen zu diesem Wein
Wie viele Gläser ergibt eine Imperiale?
Diese Flasche fasst 6 Liter und entspricht 8 Flaschen zu 0,75 Litern. Bei 0,1 Litern je Glas ergibt das rund 48 Gläser. Das Format trägt den Namen Imperiale. Für Empfänge, Feiern und größere Anlässe mit vielen Gästen ist dieses Großformat damit gut geeignet.
Für wie viele Personen reicht eine Imperiale?
Bei 0,1 Litern je Glas ergibt diese Flasche rund 48 Gläser. Rechnet man zwei Gläser je Person, reicht sie für etwa 24 Gäste. Als Imperiale eignet sie sich damit für Empfänge, Feiern und Anlässe mit größerer Runde, bei denen mehrfach nachgeschenkt wird.
Warum reift Wein in Großflaschen langsamer?
In einer Großflasche ist das Verhältnis von Sauerstoff im Flaschenhals zum Weinvolumen kleiner als in einer 0,75-Liter-Flasche. Der Sauerstoffeintrag pro Liter fällt dadurch geringer aus, was den Reifeverlauf verlangsamt. Bei einer Imperiale mit 6 Litern fällt dieser Effekt entsprechend deutlich aus.
Welche Rebsorten sind in diesem Rotwein enthalten?
Dieser Rotwein wird aus Tempranillo und Cabernet Sauvignon gewonnen. Beide Rebsorten sind für diese Herkunft zugelassen. Der ausgewiesene Jahrgang ist 2013. Die Trauben stammen aus dem Anbaugebiet Ribera del Duero DO in Spanien. Im Geschmack ist der Wein trocken ausgebaut, der Alkoholgehalt liegt bei 14 Prozent. Erzeuger ist Bodegas Vega Sicilia.
Aus welcher Region stammt dieser Rotwein?
Dieser Rotwein stammt aus dem Anbaugebiet Ribera del Duero DO in Spanien. Erzeuger ist Bodegas Vega Sicilia. Die Herkunftsangabe legt fest, aus welchem Gebiet die Trauben kommen und welche Regeln für Anbau und Ausbau gelten. Der ausgewiesene Jahrgang ist 2013. Der Wein ist trocken ausgebaut, der Alkoholgehalt beträgt 14 Prozent.
Bei welcher Temperatur wird dieser Rotwein serviert?
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Zu warm serviert tritt der Alkohol stärker hervor, zu kühl wirken Aroma und Textur verschlossen. Für die Lagerung sind folgende Bedingungen hinterlegt: Kühl, dunkel und ruhig. Der Verschluss ist ein Naturkorken, was zusätzlich für eine liegende Lagerung spricht.
Wozu passt dieser Rotwein?
Als Speisebegleitung sind Geschmortes Rind, Lamm, Wild, gereifter Hartkäse hinterlegt. Der Wein ist trocken ausgebaut und hat 14 Prozent Alkohol. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Grundsätzlich orientiert sich eine Speisekombination an Gewicht und Aromatik des Weins. Erzeuger ist Bodegas Vega Sicilia aus Spanien. Der ausgewiesene Jahrgang ist 2013. Im Imperiale-Format wird er meist zu Anlässen mit größerer Gästezahl geöffnet.
Enthält dieser Rotwein Allergene?
Als Allergen ist Sulfite ausgewiesen. Sulfite werden bei der Weinbereitung zur Stabilisierung eingesetzt und sind ab einem gesetzlich festgelegten Gehalt kennzeichnungspflichtig. Auf dem Etikett erscheinen sie als „enthält Sulfite“. Weitere Allergene sind für dieses Produkt nicht hinterlegt. Der Verschluss ist ein Naturkorken, weshalb eine liegende Lagerung empfohlen wird. Der Alkoholgehalt beträgt 14 Prozent.
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