Othello kommt aus demselben Haus wie der Dominus — Christian Moueix, der in Bordeaux auch hinter Château Pétrus steht, keltert ihn aus den eigenen Weinbergen in Yountville. Der Jahrgang 2016 gilt im Napa Valley als einer der besten des Jahrzehnts, und man merkt es beim ersten Schluck: dicht, elegant, mit einem Nachhall, der lange bleibt.
Das Dominus Estate liegt in Yountville im Napa Valley in Kalifornien und wird von Christian Moueix geführt. Der Othello trägt die Herkunftsbezeichnung Napa Valley AVA — American Viticultural Area, die abgegrenzte Weinbauregion des US-amerikanischen Herkunftsrechts. Die Cuvée besteht aus Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Cabernet Franc von den eigenen Lagen.
Dunkles Rubinrot füllt das Glas. In der Nase komplexe Aromen von schwarzer Johannisbeere, Pflaume und Brombeere, ergänzt um Graphit, Tabak und feine Röstaromen. Nach der Handlese reift der Wein zwölf Monate in französischen Eichenfässern, davon rund vierzig Prozent neu. Am Gaumen dicht und strukturiert, mit reifen Tanninen, eleganter Säure und einem langen, mineralischen Nachhall.
Rinderfilet und Lammkarree sind seine Bühne, dazu geschmortes Wild und kräftiger Käse. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren. Wer mag, gibt ihm eine Stunde in der Karaffe — er öffnet sich dann Schicht für Schicht. James Suckling gab 94 Punkte, Vinous 92, Robert Parkers Wine Advocate 91.
Sein Höhepunkt liegt laut Erzeuger zwischen 2022 und 2032, und die 0,75-Liter-Flasche passt gut zu einem Essen zu zweit. Trinkreif ist er längst. Man könnte ihn also noch ein paar Jahre liegen lassen. Bei einem Jahrgang, den das Napa Valley so selten hervorbringt, spricht aber wenig gegen heute.
