Château Roubine
Château Roubine La Vie en Rose Rosé Bio - AOP Côtes de Provence 2025 · Doppelmagnum 3,0 l
Roséwein · Provence, Frankreich — Côtes de Provence
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Über diesen Wein
La Vie en Rose ist der Provence-Rosé, wie man ihn sich vorstellt: hell, duftig, animierend — mediterrane Kräuter und Blüten in der Nase, rote Früchte am Gaumen, dazu eine klare, frische Länge. Château Roubine macht ihn biologisch. Ein Wein für den Aperitif, die Gartenparty, den Tisch im Freien. Und für alles dazwischen.
Die Lagen von Château Roubine liegen in der Provence im Süden Frankreichs; gearbeitet wird biologisch zertifiziert. Der Wein trägt die Klassifikation Côtes de Provence AOP — Appellation d'Origine Protégée, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung des Gebiets. Die Cuvée besteht aus Grenache, Syrah, Rolle und Cinsault.
Helles, klares Rosa steht im Glas. In der Nase mediterrane Kräuter, weiße Blüten und rote Früchte, alles fein und zurückhaltend. Am Gaumen leicht, rund und samtig, mit roter Beere, klarer Frische und angenehm langem Ausklang. Zwölfeinhalb Prozent halten ihn unbeschwert. Ein Rosé, der ohne jede Anstrengung gefällt.
Fisch und leichte Vorspeisen sind seine Begleitung, ebenso mediterrane Küche, ein Salat oder ein Teller mit Oliven und Käse. Als Aperitif ist er die naheliegende Wahl. Gut gekühlt bei acht bis zwölf Grad servieren, dann kommt seine Frische am klarsten. Auch zu einem Sommersalat macht er sich gut.
Vier Größen stehen zur Wahl: 0,75-Liter-Flasche, Magnum, Doppelmagnum und Methusalem mit sechs Litern — vom Abend zu zweit bis zur großen Tafel. Am besten schmeckt er jung und gut gekühlt. Man könnte auf den perfekten Sommertag warten. Bei sechs Litern lädt man aber besser gleich ein paar Leute mehr ein.
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Häufige Fragen zu diesem Wein
Wie viele Gläser ergibt eine Doppelmagnum?
Diese Flasche fasst 3 Liter und entspricht 4 Flaschen zu 0,75 Litern. Bei 0,1 Litern je Glas ergibt das rund 24 Gläser. Das Format trägt den Namen Doppelmagnum. Für Empfänge, Feiern und größere Anlässe mit vielen Gästen ist dieses Großformat damit gut geeignet.
Für wie viele Personen reicht eine Doppelmagnum?
Bei 0,1 Litern je Glas ergibt diese Flasche rund 24 Gläser. Rechnet man zwei Gläser je Person, reicht sie für etwa 12 Gäste. Als Doppelmagnum eignet sie sich damit für Empfänge, Feiern und Anlässe mit größerer Runde, bei denen mehrfach nachgeschenkt wird.
Warum reift Wein in Großflaschen langsamer?
In einer Großflasche ist das Verhältnis von Sauerstoff im Flaschenhals zum Weinvolumen kleiner als in einer 0,75-Liter-Flasche. Der Sauerstoffeintrag pro Liter fällt dadurch geringer aus, was den Reifeverlauf verlangsamt. Bei einer Doppelmagnum mit 3 Litern fällt dieser Effekt entsprechend deutlich aus.
Welche Rebsorten sind in diesem Roséwein enthalten?
Dieser Roséwein wird aus Grenache, Syrah, Rolle und Cinsault gewonnen. Alle genannten Rebsorten sind für diese Herkunft zugelassen. Der ausgewiesene Jahrgang ist 2025. Die Trauben stammen aus dem Anbaugebiet Côtes de Provence in Frankreich. Im Geschmack ist der Wein fein ausgebaut, der Alkoholgehalt liegt bei 12,5 Prozent. Erzeuger ist Château Roubine.
Aus welcher Region stammt dieser Roséwein?
Dieser Roséwein stammt aus dem Anbaugebiet Côtes de Provence in Frankreich. Erzeuger ist Château Roubine. Die Herkunftsangabe legt fest, aus welchem Gebiet die Trauben kommen und welche Regeln für Anbau und Ausbau gelten. Der ausgewiesene Jahrgang ist 2025. Der Wein ist fein ausgebaut, der Alkoholgehalt beträgt 12,5 Prozent.
Bei welcher Temperatur wird dieser Roséwein serviert?
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8–12 °C. Zu warm serviert tritt der Alkohol stärker hervor, zu kühl wirken Aroma und Textur verschlossen. Für die Lagerung sind folgende Bedingungen hinterlegt: Kühl und trocken. Der Verschluss ist ein Syntetikkork, was zusätzlich für eine liegende Lagerung spricht.
Wozu passt dieser Roséwein?
Als Speisebegleitung sind Fisch, leichte Vorspeise hinterlegt. Der Wein ist fein ausgebaut und hat 12,5 Prozent Alkohol. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8–12 °C. Grundsätzlich orientiert sich eine Speisekombination an Gewicht und Aromatik des Weins. Erzeuger ist Château Roubine aus Frankreich. Der ausgewiesene Jahrgang ist 2025. Im Doppelmagnum-Format wird er meist zu Anlässen mit größerer Gästezahl geöffnet.
Enthält dieser Roséwein Allergene?
Als Allergen ist Sulfite ausgewiesen. Sulfite werden bei der Weinbereitung zur Stabilisierung eingesetzt und sind ab einem gesetzlich festgelegten Gehalt kennzeichnungspflichtig. Auf dem Etikett erscheinen sie als „enthält Sulfite“. Weitere Allergene sind für dieses Produkt nicht hinterlegt. Der Verschluss ist ein Syntetikkork, weshalb eine liegende Lagerung empfohlen wird. Der Alkoholgehalt beträgt 12,5 Prozent.
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