Gigino 80 Anniversario ist die Jubiläumsausgabe eines Weins, der bei Barbanera seit Langem zum Haus gehört. Zugänglich, saftig und klar gezeichnet: reife Kirsche, Cassis, Lakritz und ein Hauch mediterrane Kräuter, dazu weiches Tannin. Ein Rotwein, der nichts Kompliziertes will und trotzdem Charakter hat. Genau richtig für einen Abend, an dem gegessen und geredet wird.
Das toskanische Weinhaus Barbanera verbindet für den Gigino die Leitsorte Sangiovese mit Cabernet Sauvignon und Merlot. Der Wein trägt die Klassifikation Toscana IGT — Indicazione Geografica Tipica, die regionale geografische Angabe für die Toskana, die dem Erzeuger bei der Zusammenstellung freie Hand lässt.
Sattes Rubinrot steht im Glas. In der Nase reife Kirsche und Cassis, dazu Lakritz und mediterrane Kräuter. Ausgebaut wird der Wein im Edelstahltank mit einer kurzen Holzreife — das hält die Frucht vorne und gibt ihm zugleich Struktur. Am Gaumen weich und saftig, harmonisch zwischen Frucht und Tannin, mit eleganter Würze im Abgang.
Pizza, Pasta mit kräftiger Sauce, Antipasti und Gegrilltem ist er ein unkomplizierter Begleiter, ebenso einem Brett mit Käse und Salami. In größerer Runde macht er sich besonders gut, weil ihn schnell jeder mag. Und an einem ruhigen Abend funktioniert er genauso.
Unkompliziert wie er ist, leert sich die 0,75-Liter-Flasche schneller als gedacht. Er ist jetzt trinkreif und bleibt es die nächsten Jahre. Man könnte ihn für einen besonderen Anlass zurücklegen. Ein Freitagabend mit Freunden zählt aber auch.
