Drei Liter Rosé sind eine Entscheidung gegen das ständige Nachschenken und für den langen Nachmittag. Der Minuty Prestige in der Doppelmagnum leuchtet rosa mit goldenen Reflexen und bringt frische rote Beeren, Grapefruit und Zitrus mit — vollmundig und elegant zugleich.
Château Minuty in Gassin gehört zu den bekanntesten Adressen der Provence. Der Wein trägt die Klassifikation Côtes de Provence AOP — Appellation d’Origine Protégée, die geschützte Ursprungsbezeichnung. In der Cuvée stehen Grenache, Cinsault und Syrah, von Hand gelesen und im Edelstahltank ausgebaut, damit Frische und Reinheit erhalten bleiben.
Leuchtend rosa mit goldenen Reflexen im Glas. Das Bouquet zeigt frische rote Beeren, Grapefruit und Zitrusfrüchte. Am Gaumen vollmundig und elegant, mit einer perfekten Balance zwischen Frische, Fruchtigkeit und Mineralität. Zwölfeinhalb Prozent halten ihn leicht genug für einen ganzen Nachmittag, ohne dass er dabei dünn wirkt.
Fischgerichte und Meeresfrüchte sind die klassische Wahl, gegrilltes Gemüse und Salate die sommerliche; auch würzige und asiatische Gerichte kommen gut mit ihm zurecht. Bei acht bis zehn Grad servieren. Als Aperitif für eine größere Runde ist er praktisch gesetzt — und bleibt es über den ganzen Abend.
Für Feste, lange Tafeln und Gastronomie ist die 3-Liter-Doppelmagnum das Format der Wahl — vier Normflaschen in einer, ohne ständiges Nachlegen und ohne leere Flaschen auf dem Tisch. Man könnte auch mehrere kleine Flaschen aufmachen. Es sieht auf dem Tisch nur nicht halb so gut aus.
