Occhione bei Magnum home & wine Collections

Tenuta di Biserno Occhione Toscana IGT 2024

Tenuta di Biserno

Tenuta di Biserno Occhione Toscana IGT 2024

Name: Tenuta di Biserno Occhione Toscana IGT 2024
Brand: Tenuta di Biserno
SKU: TENOcchNorm24
Price: 19.60 EUR
Availability: InStock

Weisswein · Toskana, Italien — Toscana IGT

Occhione Toscana IGT 2024 von Tenuta di Biserno: trockener Vermentino mit kühler Frische und toskanischer Eleganz.

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26,13€/l

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WeinartWeisswein

Jahrgang2024

HerkunftToskana

Formate0,75 L (Norm)

Produktdetails

Winzer Ornellaia

Weinart Weisswein

Rebsorten Vermentino

Jahrgang 2024

Anbaugebiet Toscana IGT

Region Toskana

Land Italien

Alkoholgehalt 13 % vol.

Qualitätssiegel IGT

Verschluss Naturkorken

Profil

Geschmacksstil trocken

Speiseempfehlung Vorspeise, helles Fleisch, Fisch, Pastagerichte

Trinktemperatur 8–12 °C °C

Lagerung Kühl, dunkel und ruhig

Reifung Edelstahltank

Allergene Enthält Sulfite

Zutaten Trauben. Zusatzstoffe: Säureregulatoren: E334 (Weinsäure), E296 (Apfelsäure) Antioxidationsmittel: E300 (Ascorbinsäure / Vitamin C) Konservierungsstoffe: E228 (Kaliumhydrogensulfit), E220 (Schwefeldioxid) Stabilisator: E466 (Natriumcarboxymethylcellulose)

Flaschengrößen 0,75 L (Norm)

Details

Über diesen Wein

Occhione ist der seltene Weißwein der Tenuta di Biserno: kühl vergoren, glasklar, zitrusfrisch und mit mediterraner Kräuterwürze. Im Glas helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, in der Nase Zitrone, Limette und Grapefruit, dazu weiße Blüten, tropische Anklänge und feine mineralische Nuancen.

In Bibbona an der toskanischen Küste wachsen die Trauben, auf alluvialen Böden mittlerer Textur mit Sand- und Kieselanteilen. Der Wein trägt die Klassifikation Toscana IGT — Indicazione Geografica Tipica, die geografische Angabe der Region. Gekeltert wird er aus Vermentino, bei dreizehn Prozent Alkohol.

Schonende Handlese und kühle Verarbeitung stehen am Anfang, dann vergärt der Most im temperaturkontrollierten Edelstahltank. Anschließend folgt der Ausbau auf der Feinhefe mit Bâtonnage — er gibt zusätzliche Textur und Länge, ohne die Frische zu kosten. Am Gaumen trocken, präzise und lebendig, mit klarer Säure, saftigem Zug und einem zitrusbetonten Finale.

Gegrillter Fisch ist die naheliegende Verbindung, Meeresfrüchte die sommerliche; Vitello Tonnato, Sommerpasta, Gemüse-Antipasti und Salate mit Zitrus-Dressing passen ebenso gut dazu. Bei acht bis zehn Grad servieren. Wir empfehlen ihn für warme Abende auf der Terrasse.

Dreizehn Prozent, Naturkorken und die 0,75-Liter-Flasche ergeben einen Vermentino, der die Küsten-Toskana genau trifft: mediterran, zitrusfrisch, mit feiner salziger Anmutung. Wir empfehlen ihn allen, die präzise Toskana-Stilistik jenseits des Mainstreams suchen. Man könnte beim gewohnten Weißwein bleiben. Dieser hier bringt mehr Salz mit.

In der NaseZitrone, Limette und Grapefruit, dazu weiße Blüten, tropische Anklänge und feine mineralische Nuancen.

Am GaumenTrocken, präzise und lebendig, mit klarer Säure und saftigem Zug.

Aromen

Zitrone

Limette

Grapefruit

Flieder

Mango

Passt zuVorspeise, helles Fleisch, Fisch, Pastagerichte

Der Winzer

Tenuta di Biserno

Toskana

Tenuta di Biserno ist eine weithin bekannte Winzerei im toskanischen Bolgheri. Die Tenuta gilt für viele als eines der besten Weinhäuser Italiens und ist für ihre hervorragenden Super-Toskanischen Weine bekannt. Die Vinifikation erfolgt unter strikter Einhaltung höchster Qualitätsstandards und die Reifung in Barriqu...

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Die Herkunft

Toskana

Italien

Toskana ist eine der bekanntesten Weinregionen Italiens, bekannt für ihr mediterranes Klima und ihre schönen Landschaften. Die Region ist bekannt für ihre produktion von Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Die Böden in der Toskana sind aus Kalk- und Tonsteinen und bieten den Weinen eine...

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FAQ

Häufige Fragen zu diesem Wein

Welche Rebsorten sind in diesem Weisswein enthalten?

Dieser Weisswein wird aus Vermentino gewonnen. Die Rebsorte ist für diese Herkunft zugelassen. Der ausgewiesene Jahrgang ist 2024. Die Trauben stammen aus dem Anbaugebiet Toscana IGT in Italien. Im Geschmack ist der Wein trocken ausgebaut, der Alkoholgehalt liegt bei 13 Prozent. Erzeuger ist Ornellaia.

Aus welcher Region stammt dieser Weisswein?

Dieser Weisswein stammt aus dem Anbaugebiet Toscana IGT in Italien. Erzeuger ist Ornellaia. Die Herkunftsangabe legt fest, aus welchem Gebiet die Trauben kommen und welche Regeln für Anbau und Ausbau gelten. Der ausgewiesene Jahrgang ist 2024. Der Wein ist trocken ausgebaut, der Alkoholgehalt beträgt 13 Prozent.

Bei welcher Temperatur wird dieser Weisswein serviert?

Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8–12 °C. Zu warm serviert tritt der Alkohol stärker hervor, zu kühl wirken Aroma und Textur verschlossen. Für die Lagerung sind folgende Bedingungen hinterlegt: Kühl, dunkel und ruhig. Der Verschluss ist ein Naturkorken, was zusätzlich für eine liegende Lagerung spricht.

Wozu passt dieser Weisswein?

Als Speisebegleitung sind Vorspeise, helles Fleisch, Fisch, Pastagerichte hinterlegt. Der Wein ist trocken ausgebaut und hat 13 Prozent Alkohol. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8–12 °C. Grundsätzlich orientiert sich eine Speisekombination an Gewicht und Aromatik des Weins. Erzeuger ist Ornellaia aus Italien. Der ausgewiesene Jahrgang ist 2024.

Enthält dieser Weisswein Allergene?

Als Allergen ist Enthält Sulfite ausgewiesen. Sulfite werden bei der Weinbereitung zur Stabilisierung eingesetzt und sind ab einem gesetzlich festgelegten Gehalt kennzeichnungspflichtig. Auf dem Etikett erscheinen sie als „enthält Sulfite“. Weitere Allergene sind für dieses Produkt nicht hinterlegt. Der Verschluss ist ein Naturkorken, weshalb eine liegende Lagerung empfohlen wird. Der Alkoholgehalt beträgt 13 Prozent.

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Zutaten & Allergene

Allergene Enthält Sulfite

Zutaten Trauben. Zusatzstoffe:
Säureregulatoren: E334 (Weinsäure), E296 (Apfelsäure)
Antioxidationsmittel: E300 (Ascorbinsäure / Vitamin C)
Konservierungsstoffe: E228 (Kaliumhydrogensulfit), E220 (Schwefeldioxid)
Stabilisator: E466 (Natriumcarboxymethylcellulose)

Jugendschutz Abgabe nur an Personen ab 16 Jahren.

Nährwerte je 100 ml

Energie 338 kJ / 81 kcal

Fett 0 g

davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 2 g

davon Zucker 0,3 g

Eiweiß 0 g

Salz 0 g

E-Label-Hinweis Das digitale E-Label darf keine Nutzerdaten erfassen und keine Marketinginformationen enthalten.

Produktangaben

Nennfüllmenge 0,75 l

Alkoholgehalt 13 % vol.

Herkunft Toscana IGT, Toskana, Italien

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Weinland Ariane Abayan GmbH, 20251, Hamburg, Deutschland

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