Mazzetti Grappa di Barbera 1,5 l Magnum Collezione Storie di Vitigno I.d. Einzelholzkiste
Mazzetti d’Altavilla
Grappa · Piemont, Italien
Die Barbera gehört ins Piemont wie der Risotto auf den Tisch, und in dieser Flasche gibt es sie gleich in doppelter Menge. Die Mazzetti Grappa di Barbera aus der Collezione „Storie di Vitigno“ kommt als Magnum in der Einzelholzkiste.
Hinter der Flasche steht Mazzetti d’Altavilla, eine Familienbrennerei im Piemont, die es seit 1846 gibt. Der Trester der Barbera stammt aus dem Alto Monferrato und wird sortenrein gebrannt. Abgefüllt wird der klare Grappa mit 43 % vol.
Intensiv und klassisch im Duft, mit Blüten, Aprikosenkompott, Pfirsich und reifen Sommerfrüchten, dazu Kräuter und ein wenig Heu. Beim Alambicco d’Oro 2023 gab es dafür Best Gold.
Frische Salbeiblätter mit etwas Akazienhonig: Diesen Trick empfiehlt Mazzetti zur Barbera. Für ein Fest mit vielen Gästen empfehlen wir sie außerdem zu Käse und Dessert oder als Longdrink mit Tonic.
Die Flasche mit 1,5 l liegt in einer hellen Holzkiste mit dem blauen Tropfen der Collezione. Ein schönes Geschenk für alle, die gern Gäste haben.
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Diese Flasche fasst 1,5 Liter und entspricht 2 Flaschen zu 0,75 Litern. Bei 0,1 Litern je Glas ergibt das rund 12 Gläser. Das Format trägt den Namen Magnum. Für Empfänge, Feiern und größere Anlässe mit vielen Gästen ist dieses Großformat damit gut geeignet.
Bei 0,1 Litern je Glas ergibt diese Flasche rund 12 Gläser. Rechnet man zwei Gläser je Person, reicht sie für etwa 6 Gäste. Als Magnum eignet sie sich damit für Empfänge, Feiern und Anlässe mit größerer Runde, bei denen mehrfach nachgeschenkt wird.
In einer Großflasche ist das Verhältnis von Sauerstoff im Flaschenhals zum Weinvolumen kleiner als in einer 0,75-Liter-Flasche. Der Sauerstoffeintrag pro Liter fällt dadurch geringer aus, was den Reifeverlauf verlangsamt. Bei einer Magnum mit 1,5 Litern fällt dieser Effekt entsprechend deutlich aus.
Dieser Grappa wird aus Barbera gewonnen. Die Rebsorte ist für diese Herkunft zugelassen. Die Trauben stammen aus dem Anbaugebiet Piemont in Italien. Erzeuger ist Mazzetti d’Altavilla.
Dieser Grappa stammt aus dem Anbaugebiet Piemont in Italien. Erzeuger ist Mazzetti d’Altavilla. Die Herkunftsangabe legt fest, aus welchem Gebiet die Trauben kommen und welche Regeln für Anbau und Ausbau gelten.
Als Speisebegleitung sind Käse, Dessert hinterlegt. Grundsätzlich orientiert sich eine Speisekombination an Gewicht und Aromatik des Weins. Erzeuger ist Mazzetti d’Altavilla aus Italien. Im Magnum-Format wird er meist zu Anlässen mit größerer Gästezahl geöffnet.
Als Allergen ist Sulfite ausgewiesen. Sulfite werden bei der Weinbereitung zur Stabilisierung eingesetzt und sind ab einem gesetzlich festgelegten Gehalt kennzeichnungspflichtig. Auf dem Etikett erscheinen sie als „enthält Sulfite“. Weitere Allergene sind für dieses Produkt nicht hinterlegt. Der Alkoholgehalt beträgt 43 Prozent.
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