Marchesi Antinori
Prunotto Moscato d'Asti DOCG
Weisswein · Piemont, Italien — Moscato d'Asti DOCG
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Über diesen Wein
Fünf Prozent Alkohol und trotzdem volle Aromatik — der Moscato d'Asti ist einer der wenigen Weine, die das können. Der von Prunotto zeigt intensives Strohgelb, perlt fein und duftet nach Weißdornblüte mit Anklängen von Salbei. Ein Weißwein mit natürlicher Restsüße, der leicht bleibt, ohne belanglos zu werden.
Im Piemont, im Anbaugebiet rund um Asti, wachsen die Moscato-Trauben. Der Wein trägt die Klassifikation Moscato d'Asti DOCG — Denominazione di Origine Controllata e Garantita, die höchste Stufe des italienischen Herkunftsrechts. Erzeuger ist Prunotto; gekeltert wird er zu hundert Prozent aus Moscato Bianco, mit fünf Prozent Alkohol.
Die Trauben werden sanft gequetscht und gepresst, der Most bleibt kurz auf der Presse, um die Aromen auszuschöpfen. Die Gärung im Edelstahl wird bei rund fünf Prozent durch starke Abkühlung gestoppt — daher die natürliche Restsüße und die intakte Aromatik. Am Gaumen frisch, lebendig, fein und ausgewogen, mit harmonischem, saftigem Finale.
Frische Früchte sind die naheliegende Verbindung, trockenes Gebäck die klassische; klassische Dessertvariationen funktionieren ebenso gut. Bei acht bis zehn Grad servieren. Als leichter Aperitif ist er ohnehin eine charmante Alternative zu allem, was sonst ins Glas kommt.
Duftig, fein perlend und angenehm leicht kommt die 0,75-Liter-Flasche daher — genau richtig für Gäste, Sommerabende und Dessert-Momente. Wir empfehlen ihn allen, die niedrigprozentig und trotzdem aromatisch trinken wollen. Man könnte ihn für den Nachtisch aufsparen. Meistens ist die Flasche vorher leer.




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Marchesi Antinori
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Welche Rebsorten sind in diesem Weisswein enthalten?
Dieser Weisswein wird aus Moscato gewonnen. Die Rebsorte ist für diese Herkunft zugelassen. Der ausgewiesene Jahrgang ist 2025. Die Trauben stammen aus dem Anbaugebiet Moscato d'Asti DOCG in Italien. Im Geschmack ist der Wein lieblich ausgebaut, der Alkoholgehalt liegt bei 5 Prozent. Erzeuger ist Marchesi Antinori.
Aus welcher Region stammt dieser Weisswein?
Dieser Weisswein stammt aus dem Anbaugebiet Moscato d'Asti DOCG in Italien. Erzeuger ist Marchesi Antinori. Die Herkunftsangabe legt fest, aus welchem Gebiet die Trauben kommen und welche Regeln für Anbau und Ausbau gelten. Der ausgewiesene Jahrgang ist 2025. Der Wein ist lieblich ausgebaut, der Alkoholgehalt beträgt 5 Prozent.
Bei welcher Temperatur wird dieser Weisswein serviert?
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. Zu warm serviert tritt der Alkohol stärker hervor, zu kühl wirken Aroma und Textur verschlossen. Für die Lagerung sind folgende Bedingungen hinterlegt: Kühl und trocken. Der Verschluss ist ein Naturkork, was zusätzlich für eine liegende Lagerung spricht.
Wozu passt dieser Weisswein?
Als Speisebegleitung sind Nachspeisen hinterlegt. Der Wein ist lieblich ausgebaut und hat 5 Prozent Alkohol. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. Grundsätzlich orientiert sich eine Speisekombination an Gewicht und Aromatik des Weins. Erzeuger ist Marchesi Antinori aus Italien. Der ausgewiesene Jahrgang ist 2025.
Enthält dieser Weisswein Allergene?
Als Allergen ist Enthält Sulfite ausgewiesen. Sulfite werden bei der Weinbereitung zur Stabilisierung eingesetzt und sind ab einem gesetzlich festgelegten Gehalt kennzeichnungspflichtig. Auf dem Etikett erscheinen sie als „enthält Sulfite“. Weitere Allergene sind für dieses Produkt nicht hinterlegt. Der Verschluss ist ein Naturkork, weshalb eine liegende Lagerung empfohlen wird. Der Alkoholgehalt beträgt 5 Prozent.
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