KRUG GRANDE CUVÉE 166ÈME ÉDITION Magnum in der Geschenkpackung
Krug
Champagne, Frankreich — Champagne
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Krug ist keine Frage des Anlasses, sondern der Haltung. Die Grande Cuvée 166ème Édition kommt hier als Magnum in der Geschenkpackung — anderthalb Liter Champagner, in dem über 140 Weine aus mindestens zehn Jahrgängen zusammenfinden. Wer so eine Flasche öffnet, hat den Abend schon gewonnen.
Das Haus Krug in Reims gehört zu den kompromisslosesten Adressen der Champagne. Der Wein trägt die Klassifikation Champagne AOP — Appellation d’Origine Protégée, die geschützte Ursprungsbezeichnung des Anbaugebiets. In der Assemblage stehen Pinot Noir, Chardonnay und Meunier; die Grande Cuvée entsteht in jedem Jahr neu aus einer Vielzahl von Reserveweinen.
Die Idee hinter der Grande Cuvée ist die Assemblage: Aus über 140 einzelnen Weinen von mindestens zehn Jahrgängen entsteht ein Champagner, der nicht von einem einzelnen Jahr abhängt, sondern von der Summe vieler. Das Ergebnis ist Tiefe statt Effekt — feine, anhaltende Perlage, große Komplexität und eine Länge, die man nicht überhört. In der Magnum reift dieser Stil noch eine Spur langsamer und geschlossener.
Austern und Kaviar sind die naheliegende Verbindung, gegrillter Steinbutt oder Hummer die genussvollere; auch gereifter Comté und Parmesan halten mühelos mit. Bei acht bis zehn Grad servieren. Wir empfehlen, ihn zum Essen zu stellen und nicht nur zum Anstoßen zu öffnen.
Als Geschenk ist diese Flasche schwer zu überbieten: anderthalb Liter in der Geschenkpackung, ein Name, der keine Erklärung braucht, und ein Champagner mit reichlich Zeit vor sich. Man könnte ihn wegschließen und auf den perfekten Anlass warten. Der perfekte Anlass ist aber oft der, an dem man ihn einfach öffnet.
Diese Flasche fasst 1,5 Liter und entspricht 2 Flaschen zu 0,75 Litern. Bei 0,1 Litern je Glas ergibt das rund 12 Gläser. Das Format trägt den Namen Magnum. Für Empfänge, Feiern und größere Anlässe mit vielen Gästen ist dieses Großformat damit gut geeignet.
Bei 0,1 Litern je Glas ergibt diese Flasche rund 12 Gläser. Rechnet man zwei Gläser je Person, reicht sie für etwa 6 Gäste. Als Magnum eignet sie sich damit für Empfänge, Feiern und Anlässe mit größerer Runde, bei denen mehrfach nachgeschenkt wird.
In einer Großflasche ist das Verhältnis von Sauerstoff im Flaschenhals zum Weinvolumen kleiner als in einer 0,75-Liter-Flasche. Der Sauerstoffeintrag pro Liter fällt dadurch geringer aus, was den Reifeverlauf verlangsamt. Bei einer Magnum mit 1,5 Litern fällt dieser Effekt entsprechend deutlich aus.
Dieser Wein wird aus Pinot Noir, Chardonnay und Meunier gewonnen. Alle genannten Rebsorten sind für diese Herkunft zugelassen. Die Trauben stammen aus dem Anbaugebiet Champagne in Frankreich. Erzeuger ist Krug.
Dieser Wein stammt aus dem Anbaugebiet Champagne in Frankreich. Erzeuger ist Krug. Die Herkunftsangabe legt fest, aus welchem Gebiet die Trauben kommen und welche Regeln für Anbau und Ausbau gelten.
Als Allergen ist Sulfite ausgewiesen. Sulfite werden bei der Weinbereitung zur Stabilisierung eingesetzt und sind ab einem gesetzlich festgelegten Gehalt kennzeichnungspflichtig. Auf dem Etikett erscheinen sie als „enthält Sulfite“. Weitere Allergene sind für dieses Produkt nicht hinterlegt. Der Alkoholgehalt beträgt 12,5 Prozent.
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