San Marzano ist eine berühmte Winzerei in Apulien, Süditalien, die besonders für ihre ausgezeichneten Rotweine bekannt ist. Die Weinherstellung wird nach traditionellen Methoden durchgeführt und die Weine reifen in Eichenholzfässern. Die bevorzugten Rebsorten sind Primitivo, Negroamaro und Aglianico.