Geschmacksexplosion
Vom Feinsten !!!
Laurent-Perrier
Champagner · Champagne, Frankreich — Champagne
Seit 1968 ist die Cuvée Rosé von Laurent-Perrier die Messlatte für Rosé-Champagner — erkennbar schon an der bauchigen Flasche, die dem Haus seither gehört.
Gefüllt wird sie in Tours-sur-Marne aus 100 Prozent Pinot Noir im Saignée-Verfahren, bei dem der Most kurz auf den Schalen bleibt. Die Trauben kommen aus der Montagne de Reims, darunter Grand-Cru-Lagen wie Ambonnay, Bouzy und Louvois; die Klassifikation lautet Champagne AOP — Appellation d'Origine Protégée. Mindestens fünf Jahre auf der Hefe, 12 Prozent Alkohol, brut ausgebaut.
Der Duft ist ausgesprochen fruchtig: Walderdbeeren, Himbeeren, Kirschen, Blutorange und Rosenblätter. Am Gaumen saftig, lebendig und fest gebaut, mit feiner Perlage und einem Hauch exotischer Gewürze.
Eine Vorspeise mit Fisch oder hellem Fleisch ergibt eine schöne Verbindung — und als Aperitif macht dieser Champagner ohnehin den Anfang. Bei 8 bis 12 Grad servieren.
Der Karton enthält 6 × 0,75 Liter, zusammen 4,5 Liter, trinkreif bis 2032. Das ist der Vorrat für Gastgeber: ein Fest, ein Wochenende, ein Grund weniger, nachzukaufen.




4 von 5
Ja, die Sechser Édition ist ein 6er Set: sechs Flaschen desselben Weins mit je 0,75 Litern, zusammen 4,5 Liter. Der Wein stammt aus dem Anbaugebiet Champagne in Frankreich. Erzeuger ist Laurent-Perrier. Alle Flaschen im Gebinde sind identisch.
Das 6er Set enthält sechs Flaschen zu je 0,75 Litern, zusammen 4,5 Liter. Bei 0,1 Litern je Glas ergibt das rund 45 Gläser. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8–12 °C. Für Feiern, Empfänge und größere Runden ist das Gebinde damit gut geeignet.
Dieser Champagner wird aus Pinot Noir gewonnen. Die Rebsorte ist für diese Herkunft zugelassen. Die Trauben stammen aus dem Anbaugebiet Champagne in Frankreich. Im Geschmack ist der Wein trocken ausgebaut, der Alkoholgehalt liegt bei 12 Prozent. Erzeuger ist Laurent-Perrier.
Dieser Champagner stammt aus dem Anbaugebiet Champagne in Frankreich. Erzeuger ist Laurent-Perrier. Die Herkunftsangabe legt fest, aus welchem Gebiet die Trauben kommen und welche Regeln für Anbau und Ausbau gelten. Der Wein ist trocken ausgebaut, der Alkoholgehalt beträgt 12 Prozent.
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8–12 °C. Zu warm serviert tritt der Alkohol stärker hervor, zu kühl wirken Aroma und Textur verschlossen. Für die Lagerung sind folgende Bedingungen hinterlegt: Kühl und trocken. Der Verschluss ist ein Naturkorken, was zusätzlich für eine liegende Lagerung spricht.
Als Speisebegleitung sind Vorspeise, Fisch, helles Fleisch hinterlegt. Der Wein ist trocken ausgebaut und hat 12 Prozent Alkohol. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8–12 °C. Grundsätzlich orientiert sich eine Speisekombination an Gewicht und Aromatik des Weins. Erzeuger ist Laurent-Perrier aus Frankreich.
Als Allergen ist Sulfite ausgewiesen. Sulfite werden bei der Weinbereitung zur Stabilisierung eingesetzt und sind ab einem gesetzlich festgelegten Gehalt kennzeichnungspflichtig. Auf dem Etikett erscheinen sie als „enthält Sulfite“. Weitere Allergene sind für dieses Produkt nicht hinterlegt. Der Verschluss ist ein Naturkorken, weshalb eine liegende Lagerung empfohlen wird. Der Alkoholgehalt beträgt 12 Prozent.
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