Weine aus Südtirol
Südtirol ist Italiens nördlichste Weinregion und arbeitet unter zwei gegensätzlichen Einflüssen: Von Süden dringt warme Mittelmeerluft das Etschtal herauf, von Norden kühlen die Alpen die Nächte ab. Dieser Temperatursturz zwischen Tag und Nacht gibt den Weinen reife Frucht bei gleichzeitig klarer, tragender Säure.
Auf Höhenlagen zwischen 200 und 1.000 Metern entstehen so präzise Weißweine aus Sauvignon Blanc, Weißburgunder, Chardonnay und Gewürztraminer sowie samtige Rotweine aus den heimischen Sorten Lagrein und Vernatsch. Im Zentrum unserer Südtiroler Auswahl stehen die Kellerei Terlan und die Kellerei St. Michael-Eppan.
Südtiroler Weine von Terlan und St. Michael-Eppan
Häufige Fragen zur Weinregion.
Welche Weine kommen aus Südtirol?
Vor allem Weißwein: Sauvignon Blanc, Weißburgunder, Chardonnay, Pinot Grigio und Gewürztraminer. Bei den Rotweinen prägen zwei heimische Sorten das Bild – Lagrein, dunkel und kräftig, sowie Vernatsch, leicht und süffig.
Wie lange kann man Südtiroler Weißwein lagern?
Deutlich länger, als viele erwarten. Die Weißweine der Kellerei Terlan gehören zu den lagerfähigsten Italiens: Terlaner Cuvée und Quarz Sauvignon entwickeln sich über zehn Jahre und länger. Einfachere Südtiroler Weißweine trinkt man innerhalb von zwei bis drei Jahren.
Welche Südtiroler Kellereien führt Magnum Home & Wine?
Im Zentrum steht die Kellerei Terlan mit Winkl und Quarz Sauvignon, dem Terlaner Cuvée, Weißburgunder, Chardonnay und Pinot Grigio. Dazu kommt die Kellerei St. Michael-Eppan mit der Spitzenlinie Sanct Valentin.