Château Haut-Bages-Libéral
Château Haut-Bages-Libéral Pauillac 2021 – 6er-Holzkiste
Rotwein · Bordeaux, Frankreich — Pauillac AOP
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Über diesen Wein
Amphore und Barrique in einem Pauillac — das ist ungewöhnlich. Château Haut-Bages-Libéral macht daraus einen Rotwein, der klassisch schmeckt und trotzdem eigene Wege geht.
Das biozertifizierte Gut (FR-BIO-01) liegt in Pauillac AOP — Appellation d'Origine Protégée und ist in der Bordeaux-Klassifikation von 1855 als Grand Cru Classé geführt. Die Reben stehen auf Tonmergel und Kieselstein; der Blend aus Cabernet Sauvignon und Merlot reift nach der Maischegärung 16 Monate im Barrique und in der Amphore. 13,5 Prozent Alkohol.
Im Duft Waldbeeren und schwarze Johannisbeere, dazu weißer Pfeffer, Eukalyptus und Lakritze. Am Gaumen füllig und gut gebaut, mit pudrigen, sauber eingebundenen Gerbstoffen.
Zu geschmortem Lamm mit Thymian ist er eine sichere Wahl, ebenso zu Rind, Wild oder reifem Hartkäse. Trinktemperatur 16 bis 18 Grad.
Verpackt in der Original-Holzkiste sind 6 × 0,75 Liter, das sind 4,5 Liter. Biologisch gearbeitet, klassisch gebaut — das schließt sich in Pauillac erfreulicherweise nicht aus.




3 von 5
Bordeaux
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Alle ansehen →Häufige Fragen zu diesem Wein
Ist die Sechser Édition ein 6er Set?
Ja, die Sechser Édition ist ein 6er Set: sechs Flaschen desselben Weins mit je 0,75 Litern, zusammen 4,5 Liter. Der Wein stammt aus dem Anbaugebiet Pauillac AOP in Frankreich. Erzeuger ist Château Haut-Bages-Libéral. Der ausgewiesene Jahrgang ist 2021. Alle Flaschen im Gebinde sind identisch.
Wie viele Gläser ergibt das 6er Set?
Das 6er Set enthält sechs Flaschen zu je 0,75 Litern, zusammen 4,5 Liter. Bei 0,1 Litern je Glas ergibt das rund 45 Gläser. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Für Feiern, Empfänge und größere Runden ist das Gebinde damit gut geeignet.
Welche Rebsorten sind in diesem Rotwein enthalten?
Dieser Rotwein wird aus Cabernet Sauvignon und Merlot gewonnen. Beide Rebsorten sind für diese Herkunft zugelassen. Der ausgewiesene Jahrgang ist 2021. Die Trauben stammen aus dem Anbaugebiet Pauillac AOP in Frankreich. Im Geschmack ist der Wein trocken ausgebaut, der Alkoholgehalt liegt bei 13,5 Prozent. Erzeuger ist Château Haut-Bages-Libéral.
Aus welcher Region stammt dieser Rotwein?
Dieser Rotwein stammt aus dem Anbaugebiet Pauillac AOP in Frankreich. Erzeuger ist Château Haut-Bages-Libéral. Die Herkunftsangabe legt fest, aus welchem Gebiet die Trauben kommen und welche Regeln für Anbau und Ausbau gelten. Der ausgewiesene Jahrgang ist 2021. Der Wein ist trocken ausgebaut, der Alkoholgehalt beträgt 13,5 Prozent.
Bei welcher Temperatur wird dieser Rotwein serviert?
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Zu warm serviert tritt der Alkohol stärker hervor, zu kühl wirken Aroma und Textur verschlossen. Für die Lagerung sind folgende Bedingungen hinterlegt: Kühl, dunkel und ruhig. Der Verschluss ist ein Naturkorken, was zusätzlich für eine liegende Lagerung spricht.
Wozu passt dieser Rotwein?
Als Speisebegleitung sind Lamm, Rind, Wild, reifer Hartkäse hinterlegt. Der Wein ist trocken ausgebaut und hat 13,5 Prozent Alkohol. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Grundsätzlich orientiert sich eine Speisekombination an Gewicht und Aromatik des Weins. Erzeuger ist Château Haut-Bages-Libéral aus Frankreich. Der ausgewiesene Jahrgang ist 2021.
Enthält dieser Rotwein Allergene?
Als Allergen ist Enthält Sulfite ausgewiesen. Sulfite werden bei der Weinbereitung zur Stabilisierung eingesetzt und sind ab einem gesetzlich festgelegten Gehalt kennzeichnungspflichtig. Auf dem Etikett erscheinen sie als „enthält Sulfite“. Weitere Allergene sind für dieses Produkt nicht hinterlegt. Der Verschluss ist ein Naturkorken, weshalb eine liegende Lagerung empfohlen wird. Der Alkoholgehalt beträgt 13,5 Prozent.
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