Ornellaia
Ornellaia: Die Ikone von Bolgheri
Wenn ein einziger Name für den Aufstieg von Bolgheri zur Weltklasse-Herkunft steht, dann dieser: Ornellaia. Seit Mitte der 1980er-Jahre zeigt die Tenuta an der toskanischen Küste, was Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot auf den Meeresböden zwischen Hügeln und Tyrrhenischem Meer erreichen können — heute gehört das Gut zum Kreis der Frescobaldi-Weingüter.
Der große Ornellaia Bolgheri Superiore trägt seit einigen Jahren zusätzlich einen Beinamen, der den Charakter des Jahrgangs beschreibt — „La Grazia", „La Proporzione" —, jedes Jahr von einem Künstler interpretiert. Um ihn herum gruppiert sich eine Familie von Weinen: der Zweitwein Le Serre Nuove, der zugängliche Le Volte und der Weißwein Poggio alle Gazze.
Allen gemeinsam ist die Handschrift des Hauses: mediterrane Fülle, feinkörniges Tannin, Eleganz statt Show — Weine, die das Meer im Rücken haben.
Bei Magnum home & wine: der Bolgheri Rosso Superiore („La Grazia" 2018, „La Proporzione" 2020), die Collezione als Dreier Édition in der Original-Holzkiste, Le Volte als Normflasche und Magnum, Poggio alle Gazze als Magnum — und für den Ausklang die Grappa Eligo Riserva.
