Masca del Tacco
Masca del Tacco: Primitivo aus dem tiefen Salento
Ganz unten im Stiefelabsatz, in Erchie in der Provinz Brindisi, hat Masca del Tacco sein Zuhause — mitten im Salento, wo Apulien am apulischsten ist: rote Erde, uralte Olivenbäume, sengende Sonne und Rebstöcke, die all das in konzentrierte Weine verwandeln.
Die Paraderolle spielt hier der Primitivo di Manduria DOP, Apuliens berühmteste Herkunft für die gleichnamige Sorte. Alte, oft buschförmig erzogene Reben bringen kleine Erträge mit dichter, dunkler Frucht — die Grundlage für Weine mit Wucht, Wärme und samtigem Kern.
Der Li Filitti Riserva zeigt diese Schule exemplarisch: reife Pflaume und Kirschkonfitüre, süße Gewürze, weiches Tannin — ein Rotwein wie ein süditalienischer Sommerabend, gemacht für Schmorgerichte, Gegrilltes und kräftigen Käse.
Bei Magnum home & wine liegt der Masca del Tacco Li Filitti Primitivo di Manduria Riserva DOP 2019 bereit.
Diese Auswahl wird gerade kuratiert.