Poggio Argentiera
Bellamarsilia Morellino di Scansano DOCG 2017 Magnum
Rotwein · Toskana, Italien — Morellino di Scansano DOCG
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Über diesen Wein
In der Maremma, dort wo die Toskana ans Meer stößt, schmeckt Sangiovese weicher und wärmer und heißt hier Morellino. Der Bellamarsilia ist seine unkomplizierte, sonnige Seite, und als Magnum ist er die Großflasche für den ganz normalen, geselligen Abend. Man stellt sie auf den Tisch im Garten, und schon fühlt sich der Dienstag ein bisschen nach Urlaub an.
Poggio Argentiera bewirtschaftet seine Weinberge in der Maremma bei Grosseto im Süden der Toskana, unweit der Küste. Der Wein trägt die Klassifikation Morellino di Scansano DOCG — Denominazione di Origine Controllata e Garantita, die höchste Stufe des italienischen Herkunftsrechts und die einzige DOCG der Maremma. Grundlage ist Sangiovese, der in dieser Gegend traditionell Morellino heißt.
Ein leuchtendes Rubinrot, heller als bei einem Chianti, steht im Glas. In der Nase reife rote Frucht, vor allem Sauerkirsche, dazu die kräuterwürzigen Noten, die das mediterrane Klima der Maremma mitbringt. Am Gaumen temperamentvoll und frisch, harmonisch gebaut, mit sanftem, aber nachhaltigem Tannin. Die Säure hält den Wein leicht und lebendig.
Sommerabende im Freien an einem langen Tisch sind sein Element — dazu Gegrilltes, Pasta und Käse. Unkompliziert genug, dass ihn wirklich jeder mag, und gut genug, dass er in jeder Runde eine Freude ist. Ein Wein, der die Stimmung hebt, ohne je im Mittelpunkt stehen zu müssen.
Als Magnum bleibt der Wein über Stunden auf demselben Stand, und anderthalb Liter sind bei sechs Leuten angenehm schnell geleert. Er ist schön gereift und trinkt sich jetzt am besten, mit zwei bis vier Jahren Spielraum in diesem Format. Man könnte auf den nächsten großen Anlass warten. Aber sechs Freunde im Garten sind schon der größte Anlass, den ein Wein sich wünschen kann.
Poggio Argentiera
Toskana
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Alle ansehen →Häufige Fragen zu diesem Wein
Wie viele Gläser ergibt eine Magnum?
Diese Flasche fasst 1,5 Liter und entspricht 2 Flaschen zu 0,75 Litern. Bei 0,1 Litern je Glas ergibt das rund 12 Gläser. Das Format trägt den Namen Magnum. Für Empfänge, Feiern und größere Anlässe mit vielen Gästen ist dieses Großformat damit gut geeignet.
Für wie viele Personen reicht eine Magnum?
Bei 0,1 Litern je Glas ergibt diese Flasche rund 12 Gläser. Rechnet man zwei Gläser je Person, reicht sie für etwa 6 Gäste. Als Magnum eignet sie sich damit für Empfänge, Feiern und Anlässe mit größerer Runde, bei denen mehrfach nachgeschenkt wird.
Warum reift Wein in Großflaschen langsamer?
In einer Großflasche ist das Verhältnis von Sauerstoff im Flaschenhals zum Weinvolumen kleiner als in einer 0,75-Liter-Flasche. Der Sauerstoffeintrag pro Liter fällt dadurch geringer aus, was den Reifeverlauf verlangsamt. Bei einer Magnum mit 1,5 Litern fällt dieser Effekt entsprechend deutlich aus.
Welche Rebsorten sind in diesem Rotwein enthalten?
Dieser Rotwein wird aus Sangiovese gewonnen. Die Rebsorte ist für diese Herkunft zugelassen. Der ausgewiesene Jahrgang ist 2017. Die Trauben stammen aus dem Anbaugebiet Morellino di Scansano DOCG in Italien. Im Geschmack ist der Wein trocken ausgebaut, der Alkoholgehalt liegt bei 13,5 Prozent. Erzeuger ist Poggio Argentiera.
Aus welcher Region stammt dieser Rotwein?
Dieser Rotwein stammt aus dem Anbaugebiet Morellino di Scansano DOCG in Italien. Erzeuger ist Poggio Argentiera. Die Herkunftsangabe legt fest, aus welchem Gebiet die Trauben kommen und welche Regeln für Anbau und Ausbau gelten. Der ausgewiesene Jahrgang ist 2017. Der Wein ist trocken ausgebaut, der Alkoholgehalt beträgt 13,5 Prozent.
Bei welcher Temperatur wird dieser Rotwein serviert?
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Zu warm serviert tritt der Alkohol stärker hervor, zu kühl wirken Aroma und Textur verschlossen. Für die Lagerung sind folgende Bedingungen hinterlegt: Kühl, dunkel und ruhig. Der Verschluss ist ein Naturkorken, was zusätzlich für eine liegende Lagerung spricht.
Wozu passt dieser Rotwein?
Als Speisebegleitung sind Gegrilltes, Braten, Käse, Wild hinterlegt. Der Wein ist trocken ausgebaut und hat 13,5 Prozent Alkohol. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Grundsätzlich orientiert sich eine Speisekombination an Gewicht und Aromatik des Weins. Erzeuger ist Poggio Argentiera aus Italien. Der ausgewiesene Jahrgang ist 2017. Im Magnum-Format wird er meist zu Anlässen mit größerer Gästezahl geöffnet.
Enthält dieser Rotwein Allergene?
Als Allergen ist Sulfite ausgewiesen. Sulfite werden bei der Weinbereitung zur Stabilisierung eingesetzt und sind ab einem gesetzlich festgelegten Gehalt kennzeichnungspflichtig. Auf dem Etikett erscheinen sie als „enthält Sulfite“. Weitere Allergene sind für dieses Produkt nicht hinterlegt. Der Verschluss ist ein Naturkorken, weshalb eine liegende Lagerung empfohlen wird. Der Alkoholgehalt beträgt 13,5 Prozent.
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