Grappa San Leonardo 1724
Tenuta San Leonardo
Grappa · Trentino, Italien
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Bei einer Serviertemperatur von 16° C entwickelt der Grappa San Leonardo seinen wunderbar trockenen Geschmack. Gleichermaßen verwöhnt er den Gaumen mit einem vollen Körper sowie samtig-sanften Wahrnehmungen. Durch die Destillation erhält der Grappa einen Alkoholgehalt von 75 %. Durch die Zugabe von destilliertem Wasser bekommt der Grappa den gewünschten Alkoholgehalt von 43 %. Danach wird er auf 10 °C gekühlt und 48 Stunden später filtriert. Der Grappa reift anschließend 6 Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf gelangt.
Dieser Grappa wird aus Cuvee gewonnen. Die Rebsorte ist für diese Herkunft zugelassen. Die Trauben stammen aus dem Anbaugebiet Trentino in Italien. Erzeuger ist San Leonardo.
Dieser Grappa stammt aus dem Anbaugebiet Trentino in Italien. Erzeuger ist San Leonardo. Die Herkunftsangabe legt fest, aus welchem Gebiet die Trauben kommen und welche Regeln für Anbau und Ausbau gelten.
Als Speisebegleitung sind Käse, Nachspeisen hinterlegt. Grundsätzlich orientiert sich eine Speisekombination an Gewicht und Aromatik des Weins. Erzeuger ist San Leonardo aus Italien.
Als Allergen ist Sulfite ausgewiesen. Sulfite werden bei der Weinbereitung zur Stabilisierung eingesetzt und sind ab einem gesetzlich festgelegten Gehalt kennzeichnungspflichtig. Auf dem Etikett erscheinen sie als „enthält Sulfite“. Weitere Allergene sind für dieses Produkt nicht hinterlegt. Der Alkoholgehalt beträgt 43 Prozent.
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