Mazzetti Grappa di Barbaresco Invecchiata - Collezione Storie di Vitigno
Mazzetti
Grappa · Piemont, Italien
„Collezione Storie di Vitigno“ Grappa di Barbaresco Barricata
Im Jahr 1862 erhielt ein piemontesischer Wein die Goldmedaille auf der Weltausstellung in London. Dieser Nektar, der mit dem Namen „Neive“ vorgestellt wurde, war ein Vorfahre des Barbaresco, einem Nebbiolo, der in der gleichnamigen Gemeinde und in der nahen Umgebung beheimatet ist und von dem man sagt, traditionelle Speisen, wie gerösteten Fasan, in eine wahre „Delikatesse für Könige“ zu verwandeln. Nur durch eine ausgewogene und natürliche Reifung in Barriquefässern, drückt dieser Grappa aus Barbesco-Trester seine unvergleichliche Verbindung zwischen Noten piemontesischen Trockenobstes und Würze aus.
EIGENSCHAFTEN: tanninhaltig, nachhaltig, mit fruchtigem Geschmakc nach Walnus und Bittermandel.
OHNE HOLZKISTE
Dieser Grappa wird aus Barbaresco gewonnen. Die Rebsorte ist für diese Herkunft zugelassen. Die Trauben stammen aus dem Anbaugebiet Piemont in Italien. Erzeuger ist Mazzetti d´Altavilla.
Dieser Grappa stammt aus dem Anbaugebiet Piemont in Italien. Erzeuger ist Mazzetti d´Altavilla. Die Herkunftsangabe legt fest, aus welchem Gebiet die Trauben kommen und welche Regeln für Anbau und Ausbau gelten.
Als Speisebegleitung sind Käse, Nachspeisen hinterlegt. Grundsätzlich orientiert sich eine Speisekombination an Gewicht und Aromatik des Weins. Erzeuger ist Mazzetti d´Altavilla aus Italien.
Als Allergen ist Sulfite ausgewiesen. Sulfite werden bei der Weinbereitung zur Stabilisierung eingesetzt und sind ab einem gesetzlich festgelegten Gehalt kennzeichnungspflichtig. Auf dem Etikett erscheinen sie als „enthält Sulfite“. Weitere Allergene sind für dieses Produkt nicht hinterlegt. Der Alkoholgehalt beträgt 43 Prozent.
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