Krug Grande Cuvée 170ème Édition Magnum in der Geschenkpackung
Krug
Champagne, Frankreich — Champagne
Jede Édition der Grande Cuvée hat ihre eigene Nummer. Die 170ème kommt als Magnum in der Geschenkpackung — anderthalb Liter Champagner aus dem Haus, bei dem die Assemblage zur eigenen Disziplin geworden ist. Der Rest des Abends ergibt sich danach meistens von selbst.
Das Haus Krug in Reims gehört zu den kompromisslosesten Adressen der Champagne. Der Wein trägt die Klassifikation Champagne AOP — Appellation d’Origine Protégée, die geschützte Ursprungsbezeichnung des Anbaugebiets. In der Assemblage stehen Pinot Noir, Chardonnay und Meunier; die Grande Cuvée entsteht in jedem Jahr neu aus einer Vielzahl von Reserveweinen.
Der Wein des jüngsten Jahrgangs bildet das Gerüst, Reserveweine aus vielen früheren Jahren geben ihm Tiefe — so entsteht jede Édition neu und trotzdem unverwechselbar. Dazu kommen lange Jahre Reife im Keller, bevor eine Flasche das Haus verlässt. Was daraus wird, ist ein Champagner mit feiner, anhaltender Perlage, cremiger Textur und einem Nachhall, der sich Zeit lässt.
Foie gras und Trüffelgerichte sind die klassische Richtung, Hummer, Austern und Kaviar die maritime; gegrillter Seeteufel und gereifter Comté funktionieren ebenso. Bei acht bis zehn Grad servieren. Als Begleiter durch ein ganzes Menü zeigt dieser Champagner, was in ihm steckt.
In der 1,5-Liter-Magnum entwickelt sich Champagner langsamer und harmonischer — deshalb ist dieses Format unter Kennern das begehrteste. Die Geschenkpackung macht daraus ein fertiges Präsent. Man könnte die Flasche jahrelang aufheben. Sie ist aber auch heute schon vollkommen bereit.
Diese Flasche fasst 3 Liter und entspricht 4 Flaschen zu 0,75 Litern. Bei 0,1 Litern je Glas ergibt das rund 24 Gläser. Das Format trägt den Namen Doppelmagnum. Für Empfänge, Feiern und größere Anlässe mit vielen Gästen ist dieses Großformat damit gut geeignet.
Bei 0,1 Litern je Glas ergibt diese Flasche rund 24 Gläser. Rechnet man zwei Gläser je Person, reicht sie für etwa 12 Gäste. Als Doppelmagnum eignet sie sich damit für Empfänge, Feiern und Anlässe mit größerer Runde, bei denen mehrfach nachgeschenkt wird.
In einer Großflasche ist das Verhältnis von Sauerstoff im Flaschenhals zum Weinvolumen kleiner als in einer 0,75-Liter-Flasche. Der Sauerstoffeintrag pro Liter fällt dadurch geringer aus, was den Reifeverlauf verlangsamt. Bei einer Doppelmagnum mit 3 Litern fällt dieser Effekt entsprechend deutlich aus.
Dieser Wein wird aus Pinot Noir, Chardonnay und Meunier gewonnen. Alle genannten Rebsorten sind für diese Herkunft zugelassen. Die Trauben stammen aus dem Anbaugebiet Champagne in Frankreich. Erzeuger ist Krug.
Dieser Wein stammt aus dem Anbaugebiet Champagne in Frankreich. Erzeuger ist Krug. Die Herkunftsangabe legt fest, aus welchem Gebiet die Trauben kommen und welche Regeln für Anbau und Ausbau gelten.
Als Allergen ist Sulfite ausgewiesen. Sulfite werden bei der Weinbereitung zur Stabilisierung eingesetzt und sind ab einem gesetzlich festgelegten Gehalt kennzeichnungspflichtig. Auf dem Etikett erscheinen sie als „enthält Sulfite“. Weitere Allergene sind für dieses Produkt nicht hinterlegt. Der Alkoholgehalt beträgt 12,5 Prozent.
Für dieses Produkt liegen noch keine Kundenbewertungen vor. Sobald Bewertungen eingehen, erscheinen sie hier automatisch.
Bewertung schreiben
