Tenuta San Leonardo
San Leonardo IGT Vigneti delle Dolomiti 2021 | 12er Édition
Rotwein · Trentino, Italien — Vigneti delle Dolomiti IGT
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Über diesen Wein
Zwölf Flaschen San Leonardo klingen nach Vorrat, sind aber eigentlich ein Plan. Dieser Rotwein ist für die große Tafel gemacht, für Feste, bei denen die Gäste länger bleiben als angekündigt, und für Jahre, in denen man immer wieder nachsehen möchte, wie er sich entwickelt.
Gewachsen ist er auf der Tenuta San Leonardo im Trentino. Er trägt die Herkunftsangabe Vigneti delle Dolomiti IGT — Indicazione Geografica Tipica. In der Cuvée stehen Cabernet Sauvignon, Carmenère und Merlot. Vierundzwanzig Monate reift der Wein in Barriques und Tonneaux, danach ruht er weitere zwei Jahre in der Flasche, bevor er das Weingut verlässt. Der Jahrgang 2021 bringt dreizehn Prozent Alkohol mit.
Reife Waldbeeren prägen die Nase, dazu kommt ein Hauch frischer Kräuter. Am Gaumen elegant und lebendig, mit feinen Tanninen, spürbarer Tiefe und einem Finale, das lange anhält. Wein Wolf empfiehlt, die Flasche vier Stunden vor dem Genuss zu öffnen, und wir empfehlen große Gläser.
Wenn im Advent der Rinderbraten auf den Tisch kommt und die ganze Familie Platz nimmt, ist dieser Wein in seinem Element. Passend sind Rind geschmort, Hirsch geschmort und Hartkäse — und alles, was lange im Ofen war. Die ideale Trinktemperatur liegt bei sechzehn bis achtzehn Grad.
Die 12er Édition vereint zwölf Flaschen à 0,75 Liter, zusammen 9 Liter. Die Zwölfer Édition reicht für viele gemeinsame Abende und lässt trotzdem ein paar Flaschen für später übrig. Ob man sie jemals findet, entscheidet allein der Keller. Wir wünschen jedenfalls viel Freude beim Suchen.




5 von 5
San Leonardo
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Häufige Fragen zu diesem Wein
Ist die Zwölfer Édition ein 12er Set?
Ja, die Zwölfer Édition ist ein 12er Set: zwölf Flaschen desselben Weins mit je 0,75 Litern, zusammen 9 Liter. Der Wein stammt aus dem Anbaugebiet Vigneti delle Dolomiti IGT in Italien. Erzeuger ist Tenuta San Leonardo. Der ausgewiesene Jahrgang ist 2021. Alle Flaschen im Gebinde sind identisch.
Wie viele Gläser ergibt das 12er Set?
Das 12er Set enthält zwölf Flaschen zu je 0,75 Litern, zusammen 9 Liter. Bei 0,1 Litern je Glas ergibt das rund 90 Gläser. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Für Feiern, Empfänge und größere Runden ist das Gebinde damit gut geeignet.
Welche Rebsorten sind in diesem Rotwein enthalten?
Dieser Rotwein wird aus Cabernet Sauvignon, Carmenere und Merlot gewonnen. Alle genannten Rebsorten sind für diese Herkunft zugelassen. Der ausgewiesene Jahrgang ist 2021. Die Trauben stammen aus dem Anbaugebiet Vigneti delle Dolomiti IGT in Italien. Im Geschmack ist der Wein trocken ausgebaut, der Alkoholgehalt liegt bei 13 Prozent. Erzeuger ist Tenuta San Leonardo.
Aus welcher Region stammt dieser Rotwein?
Dieser Rotwein stammt aus dem Anbaugebiet Vigneti delle Dolomiti IGT in Italien. Erzeuger ist Tenuta San Leonardo. Die Herkunftsangabe legt fest, aus welchem Gebiet die Trauben kommen und welche Regeln für Anbau und Ausbau gelten. Der ausgewiesene Jahrgang ist 2021. Der Wein ist trocken ausgebaut, der Alkoholgehalt beträgt 13 Prozent.
Bei welcher Temperatur wird dieser Rotwein serviert?
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Zu warm serviert tritt der Alkohol stärker hervor, zu kühl wirken Aroma und Textur verschlossen. Für die Lagerung sind folgende Bedingungen hinterlegt: Kühl, dunkel und ruhig. Der Verschluss ist ein Naturkorken, was zusätzlich für eine liegende Lagerung spricht.
Wozu passt dieser Rotwein?
Als Speisebegleitung sind Braten, Schmorbraten, Gegrilltes, Rind, Wild, Käse, Hartkäse hinterlegt. Im Geschmack ist er elegant, lebendig, harmonisch, komplex und hat 13 Prozent Alkohol. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Grundsätzlich orientiert sich eine Speisekombination an Gewicht und Aromatik des Weins. Erzeuger ist Tenuta San Leonardo aus Italien. Der ausgewiesene Jahrgang ist 2021.
Enthält dieser Rotwein Allergene?
Als Allergen ist Sulfite ausgewiesen. Sulfite werden bei der Weinbereitung zur Stabilisierung eingesetzt und sind ab einem gesetzlich festgelegten Gehalt kennzeichnungspflichtig. Auf dem Etikett erscheinen sie als „enthält Sulfite“. Weitere Allergene sind für dieses Produkt nicht hinterlegt. Der Verschluss ist ein Naturkorken, weshalb eine liegende Lagerung empfohlen wird. Der Alkoholgehalt beträgt 13 Prozent.
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