Eine Entdeckung von Mallorca – frisch, geradlinig und mit Gold prämiert.
Der Lladrón Blanco 2025 ist einer dieser Weine, die man selten auf der Karte findet: ein kleines, eigenwilliges Projekt aus San Joan im Herzen Mallorcas. Für uns ist er etwas Besonderes – es ist unser erster Wein von Mallorca. In die Flasche kommt eine Cuvée aus Viognier und Sauvignon Blanc, eine für die Insel ungewöhnliche, mutige Kombination, die prompt mit der Goldmedaille bei Mundus Vini ausgezeichnet wurde.
Im Glas zeigt er ein helles Strohgelb. In der Nase ein lebendiges Spiel aus knackiger Frische, grünen, vegetabilen Noten und einem feinen floralen Hauch. Am Gaumen bleibt er geradlinig und klar, mit gut eingebundener Säure und einem angenehm grünen, trockenen Profil. Ein unkomplizierter, ehrlicher Weißwein – und ein schöner Begleiter zu Spargel, Ziegenkäse, leichten Fischgerichten, Ofengemüse oder Salaten mit Kräutern und Zitrus.
Dahinter steht die junge Bodega Lladrón. Der freche Kater im Etikett ist ihr Markenzeichen und spielt mit dem Namen (lladró, katalanisch für „Dieb"). Ausdrucksstarkes Design, ehrlicher Inselwein, in kleiner Menge.
Häufige Fragen
Wie trocken ist der Wein? Durchgängig trocken ausgebaut, mit frischer, gut eingebundener Säure.
Wozu passt er? Zu Spargel, Ziegenkäse, hellem Fisch, Ofengemüse und Kräutersalaten.
Was macht ihn besonders? Ein mit Gold bei Mundus Vini prämierter Kleinstwein von Mallorca – und unser erster Wein von der Insel.
