Bellavista Alma Assemblage 2 Brut Franciacorta DOCG · Jeroboam 3,0 l | Holzkiste

Diese Flasche fasst 3 Liter und entspricht 4 Flaschen zu 0,75 Litern. Bei 0,1 Litern je Glas ergibt das rund 24 Gläser. Das Format trägt den Namen Doppelmagnum. Für Empfänge, Feiern und größere Anlässe mit vielen Gästen ist dieses Großformat damit gut geeignet.

Bei 0,1 Litern je Glas ergibt diese Flasche rund 24 Gläser. Rechnet man zwei Gläser je Person, reicht sie für etwa 12 Gäste. Als Doppelmagnum eignet sie sich damit für Empfänge, Feiern und Anlässe mit größerer Runde, bei denen mehrfach nachgeschenkt wird.

In einer Großflasche ist das Verhältnis von Sauerstoff im Flaschenhals zum Weinvolumen kleiner als in einer 0,75-Liter-Flasche. Der Sauerstoffeintrag pro Liter fällt dadurch geringer aus, was den Reifeverlauf verlangsamt. Bei einer Doppelmagnum mit 3 Litern fällt dieser Effekt entsprechend deutlich aus.

Dieser Wein wird aus Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Noir gewonnen. Alle genannten Rebsorten sind für diese Herkunft zugelassen. Die Trauben stammen aus dem Anbaugebiet Franciacorta DOCG in Italien. Im Geschmack ist der Wein trocken ausgebaut, der Alkoholgehalt liegt bei 12,5 Prozent. Erzeuger ist Bellavista.

Dieser Wein stammt aus dem Anbaugebiet Franciacorta DOCG in Italien. Erzeuger ist Bellavista. Die Herkunftsangabe legt fest, aus welchem Gebiet die Trauben kommen und welche Regeln für Anbau und Ausbau gelten. Der Wein ist trocken ausgebaut, der Alkoholgehalt beträgt 12,5 Prozent.

Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. Zu warm serviert tritt der Alkohol stärker hervor, zu kühl wirken Aroma und Textur verschlossen. Der Verschluss ist ein Naturkork, was zusätzlich für eine liegende Lagerung spricht.

Als Speisebegleitung sind Fisch, Meeresfrüchte, Käse, Weichkäse, Aperitif, Vorspeisen hinterlegt. Im Geschmack ist er frisch, mineralisch, elegant, harmonisch, lebendig, komplex, feinperlig und hat 12,5 Prozent Alkohol. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. Grundsätzlich orientiert sich eine Speisekombination an Gewicht und Aromatik des Weins. Erzeuger ist Bellavista aus Italien. Im Doppelmagnum-Format wird er meist zu Anlässen mit größerer Gästezahl geöffnet.

Als Allergen ist Sulfite ausgewiesen. Sulfite werden bei der Weinbereitung zur Stabilisierung eingesetzt und sind ab einem gesetzlich festgelegten Gehalt kennzeichnungspflichtig. Auf dem Etikett erscheinen sie als „enthält Sulfite“. Weitere Allergene sind für dieses Produkt nicht hinterlegt. Der Verschluss ist ein Naturkork, weshalb eine liegende Lagerung empfohlen wird. Der Alkoholgehalt beträgt 12,5 Prozent.