Champagne Bollinger Special Cuvée Brut · Salmanazar 9,0 l

Diese Flasche fasst 9 Liter und entspricht 12 Flaschen zu 0,75 Litern. Bei 0,1 Litern je Glas ergibt das rund 72 Gläser. Das Format trägt den Namen Salmanazar. Für Empfänge, Feiern und größere Anlässe mit vielen Gästen ist dieses Großformat damit gut geeignet.

Bei 0,1 Litern je Glas ergibt diese Flasche rund 72 Gläser. Rechnet man zwei Gläser je Person, reicht sie für etwa 36 Gäste. Als Salmanazar eignet sie sich damit für Empfänge, Feiern und Anlässe mit größerer Runde, bei denen mehrfach nachgeschenkt wird.

In einer Großflasche ist das Verhältnis von Sauerstoff im Flaschenhals zum Weinvolumen kleiner als in einer 0,75-Liter-Flasche. Der Sauerstoffeintrag pro Liter fällt dadurch geringer aus, was den Reifeverlauf verlangsamt. Bei einer Salmanazar mit 9 Litern fällt dieser Effekt entsprechend deutlich aus.

Dieser Champagner wird aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier gewonnen. Alle genannten Rebsorten sind für diese Herkunft zugelassen. Die Trauben stammen aus dem Anbaugebiet Champagne in Frankreich. Im Geschmack ist der Wein trocken ausgebaut, der Alkoholgehalt liegt bei 12 Prozent. Erzeuger ist Champagne Bollinger.

Dieser Champagner stammt aus dem Anbaugebiet Champagne in Frankreich. Erzeuger ist Champagne Bollinger. Die Herkunftsangabe legt fest, aus welchem Gebiet die Trauben kommen und welche Regeln für Anbau und Ausbau gelten. Der Wein ist trocken ausgebaut, der Alkoholgehalt beträgt 12 Prozent.

Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. Zu warm serviert tritt der Alkohol stärker hervor, zu kühl wirken Aroma und Textur verschlossen. Für die Lagerung sind folgende Bedingungen hinterlegt: Kühl und trocken. Der Verschluss ist ein Naturkorken, was zusätzlich für eine liegende Lagerung spricht.

Als Speisebegleitung sind Geflügel, Schinken & Aufschnitt, Fisch, Sushi & Sashimi, Meeresfrüchte, Käse, Hartkäse, Asiatisch hinterlegt. Im Geschmack ist er harmonisch, samtig, komplex, intensiv, feinperlig und hat 12 Prozent Alkohol. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. Grundsätzlich orientiert sich eine Speisekombination an Gewicht und Aromatik des Weins. Erzeuger ist Champagne Bollinger aus Frankreich. Im Salmanazar-Format wird er meist zu Anlässen mit größerer Gästezahl geöffnet.

Als Allergen ist Sulfite ausgewiesen. Sulfite werden bei der Weinbereitung zur Stabilisierung eingesetzt und sind ab einem gesetzlich festgelegten Gehalt kennzeichnungspflichtig. Auf dem Etikett erscheinen sie als „enthält Sulfite“. Weitere Allergene sind für dieses Produkt nicht hinterlegt. Der Verschluss ist ein Naturkorken, weshalb eine liegende Lagerung empfohlen wird. Der Alkoholgehalt beträgt 12 Prozent.