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Collefrisio Sotto Sopra

12,90€
0.5l (25,80€/l)

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Collefrisio Sotto Sopra

Beschreibung

COLLEFRISIO Sotto Sopra

 

Aromatisiertes Getränk auf der Basis von Wein und Schwarzkirschen

Montepulciano d'Abruzzo ist eine Traube von großer Konsistenz und Duktilität, eine Eigenschaft, die ihren Erfolg im Laufe der Zeit bestimmt hat, auch dank der vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten, für die sie sich gerne und traditionell eignet. Sottosopra beginnt erneut mit der geschickten Verwendung zweier kostbarer Früchte, um ein Getränk zu geben, das in der Lage ist, in süßen und salzigen, wie auch, weise dosiert, in originellen Mischungen in Momenten des Durstes aufzuheitern.


Trauben / Montepulciano d'Abruzzo 100%
Präsentation / Der Wein mit schwarzen Kirschen ist ein Produkt der Abruzzen-Tradition und wird in verschiedenen Variationen gefunden, von denen einige auch die Zugabe von Likör beinhalten. In unserem Fall wird ausschließlich unser Montepulciano d'Abruzzo verwendet, dem ein aus Amarenakirschen gewonnener Sirup zugesetzt wird.


Verkostung / Rubinrote Farbe mit Amaranthreflexen. Sehr intensive Nase nach roten Früchten zusammen mit Kakaonoten. Sehr elegant und weich, angenehm und frisch mit einer schönen Säure, die ihn noch angenehmer macht. Hervorragend zu Gebäck, Schokoladendesserts, Obsttorten. Es passt auch sehr gut zu Blauschimmelkäse. Kalt servieren.

 

Serviertemperatur: 8-10°C

Expertise

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Jahrgang

.

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Flaschengrößen

0.50 L

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Rebsorten

Montepulciano d`Abruzzo

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Winzer

Collefrisio

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Anbaugebiet

Frisa Chieti, Abruzzen

🇮🇹

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Qualitätssiegel

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Weinart

Rotwein

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Alkoholgehalt

13%

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Allergene

Sulfite

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Trinktemperatur

°C

Jahre

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Speiseempfehlung

Gegrilltes, Braten, Käse, Wild

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Reifung

Monate

Winzer

Collefrisio

Collefrisio ist eine renommierte Winzerei in den Abruzzen, die für ihre hochwertigen Weiß- und Rotweine bekannt ist. Die Vinifikation erfolgt nach traditionellen Methoden und die Weine reifen in Eichenfässern. Die Rebsorten Montepulciano, Trebbiano und Pecorino sind die dominanten Komponenten in den meisten Weinen von Collefrisio.

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Anbaugebiet & Region

Frisa Chieti, Abruzzen

Die Abruzzen liegen in den Zentral-Apenninen in Italien und sind bekannt für ihre vielfältigen Landschaften, einschließlich Gebirge, Küste und fruchtbare Flusstäler. Der Boden ist vulkanischen Ursprungs und bietet ideale Bedingungen für den Weinbau. Das Klima ist mediterran mit kühlen Wintermonaten und heißen, trockenen Sommern. Besonders bekannt sind Rotweine, die aus den Rebsorten Montepulciano d'Abruzzo und Sangiovese produziert werden.

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