Inhalt anzeigen
+++ Ihr Weinfachhändler für Grossflaschen & Raritäten | Neue Weine & Jahrgänge verfügbar | Kostenloser Versand ab 150€ +++
+++ Neue Weine & Jahrgänge verfügbar +++ Kostenloser Versand ab 150€ +++

Masi Passo Doble di Argentinia 2015

von Masi
7,90€
0.75l (10,53€/l)

Benachrichtigen Sie mich, wenn der Artikel wieder verfügbar ist

Masi Passo Doble di Argentinia 2015

Beschreibung

Beschreibung:

Im Bouquet lassen sich Aromen von Brombeeren, Weichselkirschen, Pflaumen und Kakao erkennen. Am Gaumen zeigt er sich kräftig mit weichen, schön eingebundenen Tanninen sowie mit einer lebhaften Säure, die ihm eine tolle Balance verleiht. Das Finale wiederholt die Eindrücke von Waldbeeren und süßen Gewürzen. Serviervorschlag: Passo Doble ist vielseitig zu kombinieren: von gegrilltem roten Fleisch oder Braten über Kichererbsenbällchen und Auberginen-Hamburger, bis hin zu reifen oder würzigen Käsesorten.

Weinbearbeitung:

Es wurde die Technik der doppelten Gärung, für die Masi Spezialist ist, angewendet. Nach einer leichten Pressung der Malbec-Trauben dauerte die Gärung des Weins auf den Schalen 16 Tage in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (21-23°C). Die zweite Gärung wurde mit Hilfe von Reinzuchthefen eingeleitet, unter Verwendung von 15% ganzer, leicht angetrockneter und gepresster Corvina-Trauben und dauerte 15 Tage (bei 18-20°C), gefolgt von der endgültigen und malolaktischen Gärung. Der Ausbau erfolgte 9 Monate in Fässern aus französischer Eiche (70% davon in zweiter Verwendung und 30% neu). Es folgen mindestens 15 Tage Flaschenlager.

Expertise

translation missing: de.general.icons.expertise_jahrgang Icon

Jahrgänge

2015

translation missing: de.general.icons.expertise_flaschen Icon

Flaschengrößen

0.75 L (Norm)

translation missing: de.general.icons.expertise_rebsorte Icon

Rebsorten

Corvina und Malbec

translation missing: de.general.icons.expertise_weingut Icon

Winzer

Masi

translation missing: de.general.icons.expertise_region Icon

Anbaugebiet

Uco Valley, Mendoza

translation missing: de.general.icons.expertise_siegel Icon

Qualitätssiegel

translation missing: de.general.icons.expertise_rotwein Icon

Weinart

Rotwein

translation missing: de.general.icons.expertise_alkohol Icon

Alkoholgehalt

14%

translation missing: de.general.icons.expertise_allergene Icon

Allergene

Sulfite

translation missing: de.general.icons.expertise_temp Icon

Trinktemperatur

°C

Jahre

translation missing: de.general.icons.expertise_speise Icon

Speiseempfehlung

Gegrilltes, Braten, Käse, Wild

translation missing: de.general.icons.expertise_fass Icon

Reifung

Monate

Winzer

Masi

Masi ist eine renommierte Winzerei in Venetien, Italien, die für ihre herausragenden Weiß- und Rotweine bekannt ist. Die Herstellung der Weine wird unter Anwendung von höchster Sorgfalt ausgeführt und reift in Eichenholzfässern. Die Hauptbestandteile in den Weinen von Masi sind Corvina, Rondinella und Molinara.

Mehr von Masi

Anbaugebiet & Region

Uco Valley, Mendoza

Mendoza ist eine Weinregion im westlichen Argentinien, bekannt für seine warmen und trockenen Klimabedingungen sowie seine vielfältigen Böden, die aus Ton und Sand bestehen. Hier werden eine Vielzahl von Rebsorten angebaut, darunter Malbec, Cabernet Sauvignon und Chardonnay. Die Weine aus Mendoza sind bekannt für ihre kraftvolle Struktur und ihre fruchtbetonten Aromen.

Mendoza Entdecken