Gusbourne Blanc de Blancs 2019 – Englands feinste Chardonnay-Komposition

Herkunft: Kent, Südostengland – Gusbourne Estate
Region & Terroir: Die Weinberge von Gusbourne liegen nahe der Südküste Englands, wo kalkreiche Böden auf ein kühl-maritimes Klima treffen. Kent gilt als das „Champagne-Äquivalent“ Englands – ideale Bedingungen für die Kultivierung von Chardonnay.

Rebsorte: 100 % Chardonnay
Ausbau: Traditionelle Flaschengärung, über 36 Monate Hefelager

Verkostungsnotiz:
Im Glas hellgolden mit feinstem Mousseux. In der Nase komplexe Aromen von Zitronencreme, weißem Pfirsich, Apfelblüte und gerösteten Mandeln. Am Gaumen präzise, seidig und fokussiert mit eleganter Säure und salziger Mineralität. Ein Blanc de Blancs, der es mit Spitzenlagen der Champagne aufnimmt.

Speisenempfehlung: Austern, Jakobsmuscheln, Poularde mit Zitrone, Ziegenkäse
Trinktemperatur: 9–10 °C

Shop-Fazit:
Gusbourne bringt mit dem Blanc de Blancs 2019 einen englischen Spitzenschaumwein hervor, der kompromisslos auf Qualität setzt. Ein Muss für Chardonnay-Puristen und Liebhaber eleganter Jahrgangssekte. Ideal zum Lagern oder für große Momente.