Zu Inhalt springen
Ihr Weinhändler aus München - Grünwald
|
Kostenloser Versand ab 100€
Ihr Weinhändler aus München - Grünwald
|
Kostenloser Versand ab 100€

CA DEI FRATI Spumante Rose Cuvee dei Frati Brut VSQ Metodo Classico 2012

16,90€
0.375l | 45,07€ / l

Benachrichtigen Sie mich, wenn der Artikel wieder verfügbar ist

Obwohl es am Gardasee keine Tradition für Schaumwein gibt, zeigt Cà dei Frati, dass es auch in diesem Gebiet mit der klassischen Methode möglich ist, elegante und angenehme Schaumweine zu bereiten.

Mittleres Goldgelb, sehr feine, langanhaltende Perlage. Aromen von Bisquit, Heu, getrockneten Tabakblättern, die bewusst reduzierte Kohlensäure lässt den Spumante wie Seide über den Gaumen gleiten, gute Länge.

Vergärung des Grundweines teilweise im Edelstahl, teilweise im Barrique, malolaktische Gärung sowohl im Stahl als auch im Holz, Flaschengärung (Metodo classico), 24 Monate Lagerung auf der Hefe, weitere vier Monate auf der Flasche nach dem Degorgement.

Serviervorschlag: als Aperetif, zu Fischgerichten, leichte Nudelgerichte, Krustentiere

Serviertempertur: 8-9°C

Expertise

  • Alkoholgehalt

    13 %

  • Allergene

    Sulfite

  • Anbaugebiet

    Sirmione

  • Flaschengröße

    0,375 l (Semi), 0,75 l (Norm), 1,5 l Magnum,

  • Geschmack

    fruchtig, trocken

  • Herkunftsland

    Italien

  • Rebsorte

    Barbera, Gropello, Marzemino, Sangiovese

  • Region

    Lombardei

  • Weinart

    Schaumwein

  • Winzer

    Ca dei Frati

  • Verkostung

    Antipasti, Fisch, helle Fleischgerichte

  • Jahrgang

    2012