Penfolds Quantum Bin 98, 0.75 l – 2018 in der Geschenkpackung

Eine Revolution der Weinwelt

Der 2018 Penfolds Quantum Bin 98 steht für eine bahnbrechende Vision, die das Beste aus zwei herausragenden Weinregionen vereint: Australien und Kalifornien. Dieser außergewöhnliche Wein kombiniert Penfolds' tief verwurzelte Tradition in der Herstellung von Weltklasse-Weinen mit den einzigartigen Terroirs Kaliforniens. Der Quantum Bin 98 ist das Aushängeschild der grenzüberschreitenden Zusammenarbeit und gehört zu den spektakulärsten Weinen, die Penfolds je geschaffen hat.

Dieser edle Wein besteht zu 100% aus Cabernet Sauvignon und einem kleinen Anteil von Shiraz, der aus den besten Lagen Kaliforniens und Südaustraliens stammt. Die dunkelviolette, fast schwarze Farbe im Glas deutet bereits auf die Tiefe und Konzentration dieses Weins hin.

In der Nase entfaltet sich eine dichte und vielschichtige Aromatik von reifer schwarzer Johannisbeere, Schwarzkirsche, und Brombeeren, begleitet von Noten von Zedernholz, Graphit, und einem Hauch von Tabak. Mit etwas Luft öffnen sich die komplexen Aromen weiter, und feine Nuancen von dunkler Schokolade, Vanille und Lakritze treten hervor.

Am Gaumen zeigt der 2018er Quantum Bin 98 seine ganze Kraft und Opulenz. Die Tannine sind kräftig und dennoch raffiniert, perfekt eingebunden in eine Struktur, die sowohl Fülle als auch Eleganz bietet. Die Aromen von reifer schwarzer Frucht, Gewürzen, und Kakao verschmelzen mit subtilen Noten von Röstkaffee, Mokka, und einem Hauch von dunkler Erde zu einem intensiven, aber harmonischen Gesamtbild. Der Abgang ist bemerkenswert lang und intensiv, mit Aromen von Pfeffer, Balsamico, und einem Hauch von getrockneten Kräutern, die noch lange nachhallen.

Herkunft: Australien & Kalifornien
Stil: Trocken
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Shiraz
Artikelnummer: 00798418

Der 2018 Penfolds Quantum Bin 98 ist nicht nur ein Wein, sondern ein Kunstwerk der Assemblage und ein Beweis dafür, dass die Kombination von zwei Weinwelten zu etwas wirklich Außergewöhnlichem führen kann. Mit seinem Alterungspotenzial von 20-30 Jahren wird dieser Wein in den kommenden Jahrzehnten noch an Tiefe und Raffinesse gewinnen, während er auch jetzt schon ein beeindruckendes Geschmackserlebnis bietet.

Die exklusive 0.75 l Flasche macht den Quantum Bin 98 zu einem seltenen und begehrten Sammlerstück, das bei festlichen Anlässen oder als außergewöhnliches Geschenk für Kenner und Liebhaber das Highlight jeder Weinsammlung sein wird. Dieser Wein stellt einen Meilenstein in der Geschichte von Penfolds dar und verkörpert den Geist von Innovation und Qualität, der das Weingut weltweit berühmt gemacht hat.

Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbH, 53227, Bonn, Deutschland