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Kellerei Girlan Weissburgunder Pinot Bianco DOC 2022

10,80€
0.75l (14,40€/l)

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Kellerei Girlan Weissburgunder Pinot Bianco DOC 2022

Beschreibung

KELLEREI GIRLAN Weissburgunder Pinot Bianco DOC 2021

Der Weißburgunder liefert kompakte Trauben mit kleinen grünlichen Beeren. Er ist die am meisten verbreitete weiße Rebsorte in Girlan. Das delikate Aroma, mit leichtem Apfelblütenaroma, und der lebhafte Geschmack machen aus dem Weißburgunder den idealen Wein für den Aperitif; er passt hervorragend zu weißem Fleisch und Fisch.

Der Weißburgunder wird in Girlan auf den Hügeln des Überetsch, auf einer Höhe von 450 - 500 m ü.d.M., in gut belüfteten Lagen, angebaut. Der Boden des Anbaugebietes ist reich an Mineralien, die sich aus Sedimenten der Vergletscherungszeit gebildet haben.

Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behältern angeliefert. Die Trauben werden sanft abgepresst, der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank auf der Feinhefe.

  

Lieferzeit: 2 - 5 Tage

Expertise

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Jahrgänge

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Flaschengrößen

0.75 L (Norm)

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Rebsorten

Pinot Bianco

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Winzer

Cantina Girlan

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Anbaugebiet

Girlan, Kurtatsch, Südtirol

🇮🇹

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Qualitätssiegel

DOC

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Weinart

Weisswein

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Alkoholgehalt

13.5%

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Allergene

Sulfite

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Trinktemperatur

°C

Jahre

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Speiseempfehlung

Vorspeise, helles Fleisch, Fisch, Pastagerichte

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Reifung

Monate

Winzer

Kellerei Girlan

Cantina Girlan ist eine bekannte Winzerei in Südtirol in Italien. Die Winzerei ist besonders für ihre erstklassigen Weißweine und ihre ausgezeichneten Rotweine bekannt. Die Vinifikation erfolgt nach traditionellen Methoden und die Weine reifen in Eichenfässern. Die Rebsorten Gewürztraminer, Pinot Nero und Lagrein sind die Hauptkomponenten in den meisten Weinen von Cantina Girlan.

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Anbaugebiet & Region

Girlan, Kurtatsch, Südtirol

Südtirol ist eine Weinregion in Norditalien, die für ihre Alpen-Lage und ihr kühles Klima bekannt ist. Die Region produziert vor allem Weißweine wie Chardonnay, Pinot Blanc und Gewürztraminer, aber auch eine gute Auswahl an Rotweinen wie Lagrein und Schiava. Die Böden in Südtirol sind von alpinem Ursprung und bieten den Weinen eine starke Mineralität. Die Weinproduktion in Südtirol hat in den letzten Jahren einen Ruf für Qualität und Innovation erworben.

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