Meerlust Rubicon – Stellenbosch
Der Kultwein vom Kap
Der Meerlust Rubicon gilt als einer der bedeutendsten Rotweine Südafrikas und als Ikone des Kaps. Das Weingut Meerlust Estate, südlich von Stellenbosch gelegen, blickt auf eine über 300-jährige Tradition zurück und gehört zu den Pionieren südafrikanischer Spitzenweine.
Der Rubicon ist eine klassische Bordeaux-Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Seit seiner Premiere 1980 steht er für Eleganz, Tiefe und bemerkenswerte Lagerfähigkeit – ein Wein, der internationale Anerkennung genießt und regelmäßig hohe Bewertungen erzielt.
Verkostungsnotizen
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Farbe: Tiefdunkles Rubinrot
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Duft: Schwarze Johannisbeeren, Pflaumen, Tabak, Graphit, feine Gewürze und Zedernholz
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Geschmack: Kraftvoll und strukturiert, mit konzentrierter Frucht, feinen Tanninen und perfekter Balance
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Abgang: Langanhaltend, komplex und elegant – mit großem Reifepotenzial
Highlights
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Weingut: Meerlust Estate
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Herkunft: Stellenbosch, Südafrika
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Cuvée: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
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Ausbau: 18–24 Monate in französischen Barriques
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Alkoholgehalt: ca. 14 % vol
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Besonderheit: Kultwein & Ikone Südafrikas mit internationalem Renommee
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Lagerfähigkeit: 15–20 Jahre, abhängig vom Jahrgang
Serviervorschlag
Optimal bei 16–18 °C servieren. Passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Lamm, Wild und reifem Hartkäse.
Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co. KG, Buschstr. 20, 53340 Meckenheim
