- Beschreibung: Dieser Chardonnay präsentiert sich - trotz des Verzichts auf Holz - erstaunlich opulent. In der Nase sind Aromen reifer Birnen sowie Zitrusnoten zu erkennen. Abgerundet wird das Bouquet durch einen Touch Bisquit. Am Gaumen dann kommen Nuancen von reifen gelben Äpfeln hinzu, mit Untertönen von Buttergebäck, was ihm einen einzigartigen Nachgeschmack beschert.
- Serviervorschlag: Dieser Chardonnay begleitet aufgrund seiner gut integrierten Säure sehr viele Gerichte. Er passt gut zu Gerichten mit cremigen Saucen, gebratenem Huhn, Schwein und Käse, wie z. B. Brie oder Gruyère.
- Serviertempeatur: 9°C
- Analysewerte: Alkoholgehalt: 13.50 %
- Herstellung: Die Trauben wurden im Ganzen gepresst und gekühlt bei 15 ° C vergoren. Der verlängerte Kontakt mit der Hefe trägt maßgeblich zur Struktur dieses Weines bei.
- Auszeichnung: SA Womens Wine Awards: Goldmedaille (Jg. 18)
- Inverkehrbringer: Wein Service Bonn GmbH
Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn
Expertise
Expertise
Daten
Winzer: Leopard`s Leap
Weinart: Weisswein
Geschmacksstil: trocken
Rebsorten: Chardonnay
Alkoholgehalt: 13.5%
Anbaugebiet: Franschoek, Franschhoek Valley
Qualitäts-Siegel:
Lagerfähigkeit: kühl, dunkel und ruhig
Allergene: Sulfite
Leopard`s Leap
Franschoek, Südafrika
