Conte Brandolini Cabernet Franc 2013 Bio
Ein fesselndes Erlebnis aus dem Friaul, geprägt von Respekt für Natur und Tradition
Herkunft und Rebsorte: Der Conte Brandolini Cabernet Franc 2013 Bio ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus dem renommierten Weingut Conte Brandolini im Friaul, einer der malerischsten Weinregionen Italiens. Die Verwendung der Cabernet Franc-Traube, bekannt für ihre Finesse und aromatische Komplexität, zeigt die Fähigkeit des Weinguts, traditionelle Rebsorten mit einem modernen Touch zu interpretieren. Die biologische Zertifizierung dieses Weins bestätigt das Engagement des Weinguts für umweltbewussten Weinbau und die Erhaltung der natürlichen Vielfalt der Region.
Jahrgang und Vinifizierung: Der Jahrgang 2013 war im Friaul von optimalen Wetterbedingungen geprägt, die zur vollständigen Reifung der Cabernet Franc-Trauben beitrugen und ihnen eine hervorragende aromatische Tiefe und Balance verliehen. Die biologische Anbauweise und die sorgfältige Handlese der Trauben, gefolgt von einer behutsamen Vinifizierung, ermöglichen es, die authentischen Merkmale der Cabernet Franc-Traube in den Vordergrund zu stellen, während gleichzeitig die Umwelt geschont wird.
Sensorische Eigenschaften: Dieser Wein besticht durch seine leuchtend rubinrote Farbe und seine lebendigen Aromen von roten und dunklen Beeren, ergänzt durch subtile pflanzliche Noten und einen Hauch von Gewürzen. Im Mund offenbart der Conte Brandolini Cabernet Franc 2013 Bio eine harmonische Struktur, mit gut ausgewogenen Tanninen und einer frischen Säure, die eine angenehme Trinkbarkeit gewährleistet. Der Abgang ist lang und von einer eleganten Fruchtigkeit geprägt.
Speiseempfehlungen: Dieser vielseitige Wein eignet sich hervorragend zu einer Reihe von Gerichten, darunter gegrilltes Fleisch, würzige Pastagerichte, reifer Käse und mediterrane Küche. Seine strukturierte, aber nicht überwältigende Art macht ihn zu einem exzellenten Begleiter für ein breites Spektrum kulinarischer Erlebnisse.
Ein Wein, der die elegante Komplexität des Cabernet Franc mit einem tiefen Respekt für die Umwelt vereint. Der Conte Brandolini Cabernet Franc 2013 Bio repräsentiert die Philosophie des Weinguts Conte Brandolini, Spitzenweine im Einklang mit der Natur zu produzieren.
