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Beschreibung

So gibt sich der Don Campiere Appassimento bereits farblich als die ‚dunkle‘ Seele Siziliens zu erkennen: Ein tiefes Rubinrot ist es, das sich – von dunkelviolettem Schimmer durchzogen – ins Glas bequemt. Es folgen Noten von dunklen Früchten: Wilde Schwarzkirschen, schmackhafte Feigen, saftige Brombeeren und schwarze Johannisbeeren bahnen sich ihren Weg gen Riechzentrum. Das Ganze wird untermalt von delikater Waldbeerenmarmelade, geraspelter Zartbitterschokolade und roten Zwetschgen – ein komplexer Charakter also, der sich hier zeigt.

Die volle Appassimento-Power kommt dann auf der Zunge zum Tragen: Hier brilliert der Don Campiere mit der vollen Aromenintensität, welche die sizilianischen Beeren in ihrer Trocknungsphase entfaltet haben. Auch die ‚dunkle‘ Seite wird widergespiegelt, nicht ohne dabei in Kombination mit dezenter Fruchtsüße und samtig-weichen Gerbstoffen ein vollmundiges Gesamtpaket zu schnüren. Besonders erstaunlich: Der Trinkfluss gerät zu keinem Zeitpunkt ins Stocken, da eine hervorragend eingebundene Fruchtsäure dafür sorgt, dass derselbe nicht ‚austrocknet‘.

Am besten schmeckt der Don Campiere Appassimento leicht gekühlt zwischen 13-18 °C Trinktemperatur: Salute!

Barbanera Don Campiere Appassimento IGP

Verkaufspreis 8,80€
Regulärer Preis 11,90€
Einzelpreis

11,73€ / l

Auf Anfrage

Steuern inklusive. Versand An der Kasse berechnet

So gibt sich der Don Campiere Appassimento bereits farblich als die ‚dunkle‘ Seele Siziliens zu erkennen: Ein tiefes Rubinrot ist es, das sich – von dunkelviolettem Schimmer durchzogen – ins Glas bequemt. Es folgen Noten von dunklen Früchten: Wilde Schwarzkirschen, schmackhafte Feigen, saftige Brombeeren und schwarze Johannisbeeren bahnen sich ihren Weg gen Riechzentrum. Das Ganze wird untermalt von delikater Waldbeerenmarmelade, geraspelter Zartbitterschokolade und roten Zwetschgen – ein komplexer Charakter also, der sich hier zeigt.

Die volle Appassimento-Power kommt dann auf der Zunge zum Tragen: Hier brilliert der Don Campiere mit der vollen Aromenintensität, welche die sizilianischen Beeren in ihrer Trocknungsphase entfaltet haben. Auch die ‚dunkle‘ Seite wird widergespiegelt, nicht ohne dabei in Kombination mit dezenter Fruchtsüße und samtig-weichen Gerbstoffen ein vollmundiges Gesamtpaket zu schnüren. Besonders erstaunlich: Der Trinkfluss gerät zu keinem Zeitpunkt ins Stocken, da eine hervorragend eingebundene Fruchtsäure dafür sorgt, dass derselbe nicht ‚austrocknet‘.

Am besten schmeckt der Don Campiere Appassimento leicht gekühlt zwischen 13-18 °C Trinktemperatur: Salute!

Barbanera Don Campiere Appassimento IGP
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Expertise
Daten

Winzer: Barbanera

Weinart: Rotwein

Geschmacksstil: trocken

Rebsorten: Negramaro

Alkoholgehalt: 15%

Anbaugebiet: Sizilien, Sizilien

Qualitäts-Siegel: IGP
Lagerfähigkeit:

Allergene: Sulfite

Flaschengröße:

  • 0.75 L (Norm)
Geschmack

Geschmacksstil: trocken

Reifungsmethode & -dauer: Monate

Trinktemperatur: °C
Speiseempfehlung: Gegrilltes, Braten, Käse, Wild

Expertise
Daten

Winzer: Barbanera

Weinart: Rotwein

Geschmacksstil: trocken

Rebsorten: Negramaro

Alkoholgehalt: 15%

Anbaugebiet: Sizilien, Sizilien

Qualitäts-Siegel: IGP
Lagerfähigkeit:

Allergene: Sulfite

Geschmack

Geschmacksstil: trocken

Reifungsmethode & -dauer: Monate

Trinktemperatur: °C
Speiseempfehlung: Gegrilltes, Braten, Käse, Wild

Barbanera

Barbanera ist eine angesehene Winzerei im italienischen Umbrien, die besonders für ihre ausgezeichneten Super-Toskanischen Weine bekannt ist. Hier werden höchste Qualitätsstandards bei der Vinifikation angewendet, um ein optimales Ergebnis zu erzielen. Die Reifung in Barriques aus französischer Eiche rundet das Geschmackserlebnis ab. Die wichtigsten Rebsorten bei Barbanera sind Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.

Sizilien, Italien

Sizilien ist die größte Insel Italiens und eine bedeutende Weinregion. Der Boden besteht hauptsächlich aus mineralhaltigem Vulkanboden, was einzigartige Weine ermöglicht. Das Klima ist mediterran mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern. Die Region ist bekannt für ihre Weine aus den Sorten Nero d'Avola, Syrah und Zibibbo. Die Wein-Tradition auf Sizilien geht auf die antike griechische Kolonie Naxos zurück und die Insel ist seit jeher für ihre erstklassigen Weine bekannt.

Barbanera

Via del Palazzone 4, 53040 Cetona (Siena), Italien

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