Ein charakterstarker Arneis aus dem Piemont, der die Finesse und Eleganz dieser autochthonen Rebsorte perfekt einfängt. Das traditionsreiche Weingut Ascheri, bekannt für seine präzisen und terroirgeprägten Weine, präsentiert mit dem 2023er Langhe Arneis einen Weißwein von beeindruckender Frische und Ausdruckskraft.

Charakter & Stil

Der Wein zeigt sich in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen, was seine jugendliche Frische unterstreicht.

Aromen & Geschmack

In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus weißen Blüten, reifen Birnen, Aprikosen und Zitrusfrüchten, begleitet von feinen mandeligen und mineralischen Noten.

Am Gaumen zeigt sich der Ascheri Langhe Arneis 2023 elegant und harmonisch mit einer lebendigen, gut eingebundenen Säure. Noten von grünen Äpfeln, Mirabellen und Kräutern sorgen für Frische, während eine subtile Salzigkeit und feine Würze den Abgang prägen. Trocken, ausgewogen und mit mittlerem Körper bleibt er lange am Gaumen präsent.

Food Pairing

Dieser Arneis ist ein ausgezeichneter Begleiter zu:

• Fisch & Meeresfrüchten (z. B. gegrillter Wolfsbarsch, Garnelen)
• Antipasti & Vitello Tonnato
• Leichten Pasta- & Risottogerichten mit Gemüse oder Meeresfrüchten
• Frischkäse oder Burrata

Trinkreife & Lagerung

• Optimale Trinkreife: 2024–2026
• Serviertemperatur: 8–10°C

Mit seiner feinen Balance aus Frische, Frucht und Mineralität ist dieser Langhe Arneis ein wunderbares Beispiel für die Exzellenz der piemontesischen Weißweine – elegant, duftig und erfrischend lebendig.