Beschreibung Der Gaja Idda Etna Bianco stammt aus den 700 bis 800 Meter hoch gelegenen Weinbergen im Ort Biancavilla und stammt aus der für das kleine Anbaugebiet typischen weißen und dem Riesling ähnlichen Rebsorte Carricante.
Der Wein wird für zwölf Monate teilweise in Holzfässern und in Stahltanks ausgebaut.Der Duft von weißen Blüten verbindet sich mit Aromen von Mandeln und Marzipan, Anklängen von Alpenkräutern und feiner und eleganter Mineralik.
Empfehlung Wir empfehlen den Wein bei 7 bis 9 Grad Celsius zu trinken.
Lagerpotential bis 2026
Bewertung 93 Punkte Robert Parker
Allergene: Sulfite
