{"product_id":"the-pale-rose-by-sacha-lichine-2023-0-75-l-normflasche","title":"The Pale Rosé by Sacha Lichine 2023 · 0,75 l Normflasche","description":"\u003cp\u003eFast transparent im Glas, hell und ohne jeden Bonbon-Ton: \u003cstrong\u003eThe Pale Rosé\u003c\/strong\u003e ist eine Hommage an das, was einen echten \u003cstrong\u003eProvence-Rosé\u003c\/strong\u003e ausmacht. Hinter ihm steht \u003cstrong\u003eSacha Lichine\u003c\/strong\u003e, der Macher des Kultweins Whispering Angel. In der Nase frische Erdbeeren, weiße Johannisbeere, Zitruszeste und ein Hauch Provencekräuter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Süden Frankreichs, in der \u003cstrong\u003eProvence\u003c\/strong\u003e, wachsen die Trauben für diesen Rosé. Er trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eMéditerranée IGP — Indication Géographique Protégée\u003c\/strong\u003e, die geschützte geografische Angabe. Erzeuger ist das Haus \u003cstrong\u003eChâteau d'Esclans\u003c\/strong\u003e; der Wein kommt auf zwölfeinhalb Prozent Alkohol und ist mit Schraubverschluss verschlossen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAusgebaut wird er im Stahltank, was die helle, präzise Aromatik bewahrt. Am Gaumen zeigt er sich leichtfüßig, klar und trocken, mit eleganter Frische und subtiler Frucht. Kein Bonbon-Rosé, sondern ein Wein mit Finesse, Stil und Allure — genau die Handschrift, für die die Provence steht und die anderswo oft nur behauptet wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeichte Vorspeisen und Tapas\u003c\/strong\u003e sind die naheliegende Verbindung, \u003cstrong\u003eSommersalate\u003c\/strong\u003e die sommerliche; gegrilltes Gemüse, Sushi und mediterrane Fischgerichte passen ebenso gut dazu. Bei sechs bis acht Grad servieren. Als stilvoller Aperitif macht er ohnehin von selbst eine gute Figur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrocken, zwölfeinhalb Prozent und in der \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e schnell geöffnet — der Schraubverschluss ist hier kein Kompromiss, sondern Absicht. Wir empfehlen ihn für stilvolle Abende und leichte Küche. Man könnte länger überlegen. Ein guter Provence-Rosé macht die Entscheidung aber leicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Esclans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53306333757707,"sku":"CHATTESCLPale23","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/The_Pale_Ros_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755511459","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/products\/the-pale-rose-by-sacha-lichine-2023-0-75-l-normflasche","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}