{"product_id":"ruinart-rose-champagner-jeroboam-3-0-l","title":"Ruinart Rosé Champagner · Jeroboam 3,0 l","description":"\u003cp\u003eZartes, leuchtendes Rosa mit orangefarbenen Reflexen und feiner, anhaltender Perlage: Der \u003cstrong\u003eRuinart Rosé\u003c\/strong\u003e ist eine Ikone. In der Nase ein verführerisches Bouquet aus Himbeeren, Kirschen und wilden Erdbeeren, ergänzt durch Granatapfel und rosa Grapefruit. Ein \u003cstrong\u003eChampagner\u003c\/strong\u003e für Momente, die etwas hermachen dürfen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm ältesten Champagnerhaus der Welt, 1729 in Reims gegründet, entsteht dieser Rosé. Er trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eChampagne AOP — Appellation d'Origine Protégée\u003c\/strong\u003e, die geschützte Ursprungsbezeichnung. In der Cuvée stehen fünfundvierzig Prozent \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, vorwiegend aus der \u003cstrong\u003eCôte des Blancs\u003c\/strong\u003e, und fünfundfünfzig Prozent \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, davon knapp ein Fünftel als Rotwein verarbeitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGenau dieser Rotweinanteil gibt dem Champagner Farbe und fruchtige Intensität, während der Chardonnay für Frische und Spannung sorgt. Am Gaumen zeigt er sich frisch, intensiv und harmonisch: Fruchtige Noten werden von subtilen Röstaromen und einem Hauch Gewürze begleitet, die Textur ist samtig, die Säure präzise. Der Abgang bleibt lang und elegant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThunfischtatar\u003c\/strong\u003e mit rosa Pfeffer ist die spannendste Verbindung, \u003cstrong\u003egegrillter Lachs\u003c\/strong\u003e die klassische; Hummer, Entenbrust mit leichter Rotweinreduktion, rote Fruchttarte und dunkle Schokolade mit Beeren passen ebenso gut dazu. Bei acht bis zwölf Grad servieren. Wir empfehlen ihn auch zum Dessert — dort spielt er seine Frucht voll aus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErhältlich ist er von der 0,375-Liter-Halbflasche über die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e und die \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Magnum\u003c\/strong\u003e bis zur \u003cstrong\u003e3-Liter-Doppelmagnum\u003c\/strong\u003e. Das Haus setzt dabei auf nachhaltige Produktion und Verpackung. Man könnte zur kleinen Flasche greifen. Erfahrungsgemäß bereut man das bei diesem Rosé aber.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311408832779,"sku":"RUIRODMHk","price":699.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Ruinart_Ros_Champagner_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755885740","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/products\/ruinart-rose-champagner-jeroboam-3-0-l","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}