{"product_id":"ridge-vineyards-lytton-springs-zinfandel-2023-12er-edition","title":"Ridge Vineyards Lytton Springs Zinfandel 2023 | 12er Édition","description":"\u003cp\u003eHandgelesen, biologisch angebaut, auf den eigenen Hefen vergoren: \u003cstrong\u003eLytton Springs\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eRidge Vineyards\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e, bei dem im Keller möglichst wenig passiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZu den bekanntesten Adressen Kaliforniens zählt dieses Haus. Der Feldblend vereint \u003cstrong\u003eZinfandel, Petit Sirah und Carignan\u003c\/strong\u003e; die Trauben werden entrappt, auf den natürlichen Hefen vergoren und durchlaufen eine vollständige malolaktische Gärung. Ausbau im Barrique, 14,5 Prozent Alkohol, trocken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase rote und schwarze Himbeeren, dazu weißer Pfeffer, Fenchel, Salbei und dunkle Schokolade. Am Gaumen vollmundig, mit Brombeere und reifer Frucht — würzig, ohne die Fruchtseite zu verlieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Rinderbraten aus dem Ofen passt hervorragend, ebenso \u003cstrong\u003eWild\u003c\/strong\u003e im Herbst. Trinktemperatur 16 bis 18 Grad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAngeliefert werden \u003cstrong\u003e12 × 0,75 Liter, zusammen 9 Liter\u003c\/strong\u003e. Bei einem Wein, der so wenig Eingriffe erfährt, unterscheiden sich die Jahrgänge deutlich — ein Grund, mehrere Flaschen zu haben.\u003c\/p\u003e","brand":"Ridge Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53334464299275,"sku":"RidgeLyttonSpringsZin23-12er","price":604.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/lytton-springs-zinfandel-2023-ridge-vineyards-12er-edition.png?v=1788513812","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/products\/ridge-vineyards-lytton-springs-zinfandel-2023-12er-edition","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}