{"product_id":"penfolds-grange-2019-sechser-edition-holzkiste","title":"Penfolds Grange 2019 | Sechser Édition in der Original-Holzkiste","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePenfolds Grange 2019\u003c\/strong\u003e ist der kraftvolle, dichte Bruder seiner Vorgänger – noch deutlich jünger, tiefdunkel, fast tintenschwarz im Glas. 97 Prozent \u003cstrong\u003eShiraz\u003c\/strong\u003e und 3 Prozent \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e aus Barossa Valley, McLaren Vale und Clare Valley; \u003cstrong\u003e98 Punkte Wine Spectator\u003c\/strong\u003e, 97 Punkte Decanter, 98 Punkte Jane Anson und 19 von 20 Punkten bei Jancis Robinson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein trägt die Herkunftsangabe \u003cstrong\u003eSouth Australia GI — Geographical Indication\u003c\/strong\u003e, das australische Pendant zur geschützten Ursprungsbezeichnung. Erzeuger ist \u003cstrong\u003ePenfolds\u003c\/strong\u003e; vierzehneinhalb Prozent Alkohol, achtzehn Monate Ausbau in neuer amerikanischer Eiche, verschlossen mit Naturkorken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase intensive reife Brombeeren und Schwarzkirschen mit Anklängen von Fenchel und Anis, darunter Espresso, Lakritz und feine Röstnoten. Am Gaumen dunkle Schokolade, Cola und Nuancen, die an eine dekonstruierte Schwarzwälder Kirschtorte erinnern; die Tannine präsent und harmonisch integriert, der Nachhall schier endlos und würzig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNichts ist überreif oder marmeladig – gerade die Präzision bei allerhöchster Intensität macht den 2019er zum Lagerwein par excellence. Die optimale Trinkreife wird zwischen 2029 und 2065 erwartet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu \u003cstrong\u003eRinderbraten\u003c\/strong\u003e, Wild und lange geschmorten Gerichten, ebenso zu \u003cstrong\u003egereiftem Hartkäse\u003c\/strong\u003e. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren und großzügig dekantieren. Wer ihn heute öffnet, sollte ihm Zeit im Dekanter geben – wer ihn liegen lässt, wird über Jahrzehnte belohnt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSechs Flaschen in der Original-Holzkiste\u003c\/strong\u003e: Das ist eher Kellergrundstock als Wochenendwein. Wir empfehlen die Kiste Sammlern und allen, die einen Jahrgang begleiten wollen. Man könnte gleich die erste öffnen – fünf weitere warten dann geduldig auf ihre Jahrzehnte.\u003c\/p\u003e","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53337058738443,"sku":"PenfoldsGrange196erHK","price":3640.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/Penfolds_Grange_2019_6er_Magnum_home_wine.png?v=1788349122","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/products\/penfolds-grange-2019-sechser-edition-holzkiste","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}