{"product_id":"penfolds-grange-2017-dreier-edition","title":"Penfolds Grange 2017 | Dreier Édition","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePenfolds Grange 2017\u003c\/strong\u003e ist ein Jahrgang für Puristen: Zum erst siebten Mal in siebzig Jahren besteht Australiens berühmtester Rotwein zu \u003cstrong\u003ehundert Prozent aus Shiraz\u003c\/strong\u003e – 86 Prozent aus dem Barossa Valley, 14 Prozent aus McLaren Vale, ohne den sonst üblichen Anteil Cabernet Sauvignon. Der kühlere Jahrgang gab dem Wein Eleganz und Zugänglichkeit mit; er gilt als der klassischste Grange der letzten Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür den Grange werden Trauben aus South Australia gelesen. Der Wein trägt die Herkunftsangabe \u003cstrong\u003eSouth Australia GI — Geographical Indication\u003c\/strong\u003e, das australische Pendant zur geschützten Ursprungsbezeichnung. Erzeuger ist \u003cstrong\u003ePenfolds\u003c\/strong\u003e; vierzehneinhalb Prozent Alkohol, achtzehn Monate Ausbau in neuer amerikanischer Eiche, verschlossen mit Naturkorken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase reife Pflaumen, dunkle Beeren und wilde Kräuter, dazu Zartbitterschokolade, Vanille und ein Hauch Rauch. Am Gaumen großzügige, saftige Frucht – Brombeere, Boysenbeere – mit schwarzer Olive, Espresso und Muskatnuss; die Tannine dicht, aber geschliffen, der Abgang lang mit Zedernholz und getrockneten Kräutern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuszeichnungen: \u003cstrong\u003e98 Punkte Wine Spectator\u003c\/strong\u003e, 98 Punkte Falstaff, 97 Punkte Vinous, je 96 Punkte Decanter, James Suckling und Wine Advocate. Der 2017er erschien 2021 zum siebzigsten Jubiläum des ersten Grange von 1951.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003eRinderbraten\u003c\/strong\u003e ist die klassische Verbindung, Wild die festliche; lange geschmorte Gerichte und \u003cstrong\u003egereifter Hartkäse\u003c\/strong\u003e passen ebenso. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren, großzügig dekantieren, große Gläser. Bereits jetzt mit Genuss zu trinken – das Reifepotenzial reicht weit über dreißig Jahre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDreier Édition:\u003c\/strong\u003e drei Flaschen im Weinkarton – eine zum Öffnen, zwei für den Keller. Ideal, um einen Jahrgang über Jahre zu begleiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53337055428875,"sku":"PenfoldsGrange173er","price":1887.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/Penfolds_Grange_2017_3er_Magnum_home_wine.png?v=1788349015","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/products\/penfolds-grange-2017-dreier-edition","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}